Chef Bruno Doucet
Authored by Ketsia Rambelomanana
Hospitality and Catering
2nd Grade
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Le chef Bruno Doucet est spécialisé dans
Le végétal
Le poisson
La pâtisserie
Le gibier
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Le chef précurseur de la bistronomie est
Thierry Marx
Yves Camdeborde
Bruno Doucet
Anne-Sophie Pic
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel est le parasite qui peut contaminer les gibiers ?
La salmonellose
La Trichonose
Le parasite
La trichine
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La philosophie du Chef est
Produit, assaisonnement, cuisson
Produit, originalité, cuisson
Produit, asaissonnement, originalité
Assaisonnement, travail, prix
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Combien de restaurants Brunot Doucet possède-t-il ?
1
2
3
4
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Le 2ème réel visionné montre :
une présentation de la salle
l'équipe pendant le service
la community manager grave belle
une recette
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Quel(s) métier(s) aurait voulu faire le chef ?
Astronaute
Ecrivain
Garde-chasse
Ingénieur
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
