Prakarya 8: Serealia dan Umbi-umbian

Yang menjadi kandungan utama dalam serealia adalah ....

• Lemak

• Protein

• Serat

• Karbohidrat

Bagian tanaman serealia yang digunakan untuk membuat tepung adalah...

• Akar

• Daun

• Buah

• Bulir biji

Berikut yang bukan merupakan produk turunan serealia adalah ....

• Tepung jagung

• Sereal instan

• Makaroni

• Minyak zaitun

Yang dimaksud dengan gluten adalah ....

• Jenis lemak dalam serealia

• Karbohidrat kompleks dalam serealia

• Kandungan serat dalam serealia

• Protein dalam serealia tertentu

Indonesia merupakan negara agraris, yang berarti ….

• Sebagian besar penduduknya bermata pencaharian dalam bidang industri

• Sebagian besar penduduknya bermata pencaharian dalam bidang perkebunan

• Sebagian besar penduduknya bermata pencaharian dalam bidang perikanan

• Sebagian besar penduduknya bermata pencaharian dalam bidang pertanian

Serealia merupakan tanaman semusim yang berarti …

• Sesuai dengan musim kemarau

• Ditanam pada musim penghujan

• Satu kali tanam dua kali panen

• Satu kali tanam satu kali panen

Bagian tumbuhan yang membentuk umbi terdapat pada….

• Batang

• Daun

• Buah

• Akar

Kandungan zat gula dalam serealia salah satunya bermanfaat untuk ….

• Menyehatkan tulang

• Pertumbuhan tulang

• Mencegah radikal bebas

• Sumber energi pendamping

Salah satu kandungan dalam serealia adalah mineral kalsium. Manfaat kalsium bagi tubuh adalah ….

• Menambah darah

• Diolah bersama protein untuk menjadi sumber energi

• Mencegah dehidrasi

• Untuk pertumbuhan tulang

Beberapa bahan pangan serealia terdapat kandungan serat yang tinggi dan rendah lemak yang baik dikonsumsi oleh orang yang ingin …

• Menaikan berat badan

• Mencegah penyakit jantung dan stroke

• Memaksimalkan pertumbuhan

• Menurunkan berat badan