การแปรรูปอาหาร
Authored by TING DAADAA
Education
7th Grade
Used 12+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดไม่ใช่ความมุ่งหมายของการเก็บรักษาและแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร
เพื่อบริโภค
เพื่อใช้ทำพันธุ์ปลูกต่อไป
เพื่อการจำหน่าย
เพื่อความสะดวกในการขนส่ง
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
สับปะรดกระป๋องเป็นการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร เพื่อวัตถุประสงค์ข้อใด
เพิ่มมูลค่า
สะดวกแก่การบริโภค
เพิ่มความหลากหลาย
การขนส่งและการเก็บรักษา
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดเป็นหลักการสำคัญที่สุดของการถนอมอาหาร
ประหยัดค่าใช้จ่าย
ยืดอายุการเก็บรักษา
ได้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
รักษาความสดของผลิตภัณฑ์
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ข้อใดเป็นการถนอมอาหารโดยใช้หลักการทำให้ความชื้นหมดไป
การดอง
การเชื่อม
การใช้น้ำตาล
การตากแห้ง
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
ขิงอ่อน กระเทียม ผักกาดดอง นิยมแปรรูปด้วยวิธีใด
การแช่อิ่ม
การดองเค็ม
การดองเปรี้ยวเค็มหวาน
การดองหวาน
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
การดองนิยมใช้กับพืชผลในข้อใด
ผักสลัด แตงกวา คะน้า
ผักกาดขาว ผักสลัด
กระเทียม ผักกาดเขียว ผักกาดหัว
ผักกาดขาวปลี
ผักบุ้งไทย
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
จากภาพการแปรรูป เรียกว่า อะไร
กล้วยตาก
กล้วยฉาบ
กล้วยทอด
กล้วยอบแห้ง
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
