Quiz sur le cacao

Quelle région produit la majeure partie du cacao mondial ?

• Amérique du Sud

• Afrique de l'Ouest

• Asie du Sud-Est

• Europe de l'Est

Quel pourcentage des revenus du chocolat revient aux producteurs de cacao ?

• 50%

• 35%

• Moins de 10%

• 25%

Quels pays sont les deux plus grands producteurs de cacao ?

• Ghana et Brésil

• Côte d'Ivoire et Ghana

• Indonésie et Nigéria

• Mexique et Pérou

Quelles entreprises tirent les plus grands profits de la chaîne de valeur du chocolat ?

• Les agriculteurs

• Les transformateurs et distributeurs

• Les gouvernements locaux

• Les coopératives équitables

Quelle est la conséquence écologique majeure de la production de cacao ?

• Pollution des océans

• Déforestation

• Augmentation des émissions de méthane

• Érosion des sols

Quel pourcentage du cacao est transformé en Afrique ?

• Moins de 5%

• 10%

• 25%

• 50%

Quel label cherche à garantir un revenu décent pour les producteurs ?

• Commerce équitable (Fair Trade)

• Agriculture biologique

• Rainforest Alliance

• UTZ Certified

Quels types de produits dérivés dominent la consommation mondiale de cacao ?

• Chocolat noir pur

• Confiseries industrielles

• Produits pharmaceutiques

• Boissons énergétiques

Quel est l'un des grands défis sociaux de la production de cacao ?

• La pénurie de terres cultivables

• Le travail des enfants

• Le manque d'investissements étrangers

• La surproduction mondiale

Quelle part de la production mondiale est consommée par l'Europe et l'Amérique du Nord ?

• 20%

• 40%

• 70%

• 90%