แบบฝึกหัดการแยกสาร

ข้อใดถูกต้องเกี่ยวกับโครมาโทกราฟีแบบกระดาษ

• ใช้แยกของแข็งออกจากสารละลาย

• ใช้แยกสารที่มีจุดเดือดแตกต่างกันมาก

• ใช้แยกสารที่ระเหยได้ออกจากสารที่ระเหยไม่ได้

• ใช้แยกสารที่เคลื่อนที่ไปบนกระดาษได้ระยะทางแตกต่างกัน

ในขั้นตอนการสกัดน้ำมันถั่วเหลืองใช้วิธีการแยกสารวิธีใดบ้างตามลำดับ

• การกลั่น การระเหยแห้ง

• การสกัดด้วยตัวทำละลาย การตกผลึก

• การสกัดด้วยตัวทำละลาย การระเหยแห้ง

• การระเหยแห้ง การสกัดด้วยตัวทำละลาย

การแยกสารวิธีใดต่อไปนี้เป็นวิธีที่ไม่เหมาะสม

• การแยกน้ำมันพืชออกจากน้ำโดยการระเหยแห้ง

• การแยกน้ำตาลทรายบริสุทธิ์จากน้ำเชื่อมเข้มข้นโดยการตกผลึก

• การแยกสารสีเขียวออกจากใบเตยเพื่อประกอบอาหารโดยใช้การสกัดด้วยน้ำ

• การแยกน้ำมันหอมระเหยออกจากเปลือกส้

ข้อใดต่อไปนี้กล่าวถึงการกลั่นได้ถูกต้อง

• ที่บริเวณผิวหน้าของของเหลวขณะกลั่นอย่างง่ายจะมีไอของสารที่มีจุดเดือดสูงที่สุดเพียงชนิดเดียวเท่านั้น

• ของเหลวที่มีจุดเดือดต่ำกว่าสารอื่นในสารละลายจะเดือดและกลายเป็นไอแยกออกจากสารละลายในลำดับสุดท้าย

• การแยกตัวละลายที่มีสถานะของแข็งในตัวทำละลายที่มีสถานะของเหลวซึ่งมีจุดเดือดต่างกันมาก สามารถใช้วิธีการกลั่นอย่างง่ายได้

• การแยกตัวละลายที่มีสถานะของเหลวในตัวทำละลายที่มีสถานะของเหลว แม้ว่าจะมีจุดเดือดต่างกันมากก็ไม่สามารถใช้วิธีการกลั่นอย่างง่ายได้

การแยกสารหมายถึงข้อใด

• การละลายสารที่มีองค์ประกอบหลายชนิดให้มีลักษณะเหมือนกัน

• การทำให้สารที่มีขนาดใหญ่กว่ารวมเข้ากับสารที่มีขนาดเล็ก

• การแยกกลุ่มของธาตุตามสมบัติ

• การทำให้สารบริสุทธิ์โดยใช้วิธีทางกายภาพหรือทางเคมีขึ้นอยู่กับสมบัติของสารที่ผสมอยู่

การแยกสารละลายที่ตัวทำละลายเป็นของเหลวและตัวละลายเป็นของแข็งสามารถใช้วิธีใดได้

• การระเหยแห้ง

• การกรอง

• การตกตะกอน

• การสกัดด้วยตัวทำละลาย

การแยกสารแบบใดจำเป็นต้องใช้สารละลายอิ่มตัว

• การตกผลึก

• การกรอง

• การสกัดด้วยตัวทำละลาย

• การกลั่นลำดับส่วน

ข้อใดไม่ใช่การใช้ประโยชน์ของการแยกสาร

• การฝัดข้าว

• การทำน้ำตาลปี๊บ

• การทำน้ำเชื่อม

• การทำนาเกลือ

ในอุตสาหกรรมการผลิตน้ำตาลทราย ใช้หลักการใดในการแยกสาร

• การดึงดูดด้วยแม่เหล็ก

• การตกผลึก

• การสกัดด้วยตัวทำละลาย

• การกลั่นลำดับส่วน

การแยกไอออกจากสารละลาย แล้วทำการควบแน่นกลายเป็นของเหลวอีกครั้ง เป็นหลักการแยกสารแบบใด

• การตกผลึก

• การระเหยแห้ง

• การกลั่น

• การสกัดด้วยตัวทำละลาย