Kuis Atsiri 12/12/24

Apakah nama lain dari minyak Litsea cubeba (Kilemo)?

• Zea mays oil

• May tea oil

• May chang oil

• Cho chang oil

Bagian-bagian dari tanaman litsea cubeba yang menghasilkan minyak atsiri, kecuali:

• Buah

• Biji

• Kulit batang

• Daun

Selain minyak atsiri, tanaman litsea cubeba juga menghasilkan minyak lemak. Bagian tanaman yang menghasilkan minyak-lemak adalah:

• Buah

• Biji

• Kulit batang

• Daun

Apa komponen utama di minyak litsea cubeba yang berasal dari daun?

• Sineol

• Sitral

• Sitronelal

• Sitronelol

Apa metode ekstraksi minyak atsiri yang dijelaskan dalam penelitian Kilemo tersebut?

• Distilasi kukus

• Distilasi air

• Distilasi kukus-air

• Distilasi fraksionasi

Perhatikan struktur di samping. Apakah nama senyawanya?

• Sitral

• Sitronelal

• Sitronelol

• Sineol

Apa metode yang digunakan untuk menganalisis kandungan sineol pada penelitian tersebut?

• Metode asam sulfat

• Metode asam bisulfit

• Metode asam fosfat

• Metode asam posvat

Berdasarkan hasil penelitian tsb, bagian mana dari tanaman litsea cubeba yang menghasilkan minyak atsiri yang layak dikembangkan:

• Buah

• Biji

• Kulit batang

• Daun

Komponen kunci pada minyak atsiri yang berasal dari kulit batang tanaman Kilemo, memiliki komponen yang sama dengan tanaman....

• Kayu putih

• Serai wangi

• Serai dapur

• Kayu cendana

Setelah asam laurat, apa nama asam lemak kedua terbesar penyusun lemak Kilemo?

• Asam kaprilat

• Asam kaprat

• Asam miristat

• Asam palmitat