Vitamin Larut Air

Faktor yang mempengaruhi bioavailabilitas vitamin adalah sebagai berikut, kecuali

• Status Gizi

• Efisiensi Pencernaan

• Metode Preparasi

• Metode Penyimpanan

Bentuk non aktif vitamin yang terkandung dalam makanan disebut

• Prekusor

• Avitaminosis

• Performed

• Hipovitaminosis

Gejala yang ditimbulkan akibat defisiensi vitamin larut lemak berkembang secara cepat

• Benar

• Salah

Penyakit yang ditimbulkan akibat defisiensi Thiamin dalam waktu yang lama yaitu

• Pellagra

• Beri-beri

• Anemia Megaloblastik

• Spina Bifida

Vitamin yang diperlukan dalam pembentukan sel darah merah di sum-sum tulang belakang yaitu

• Vitamin B6

• Vitamin B2

• Vitamin B12

• Vitamin B1

Untuk mengurangi kehilangan vitamin melalui proses oksidasi, makanan harus disimpan dalam keadaan tertutup

• Benar

• Salah

Nephrolithiasis diakibatkan oleh kelebihan asupan vitamin

• Biotin

• Vitamin C

• Niasin

• Vitamin B12

Berikut ini merupakan berbagai macam bentuk dari Vitamin B6 (Piridoksin), kecuali

• Piridoksin

• Piridophospate

• Piridoksal

• Piridoksamin

Bentuk riboflavin yang berupa FMN memiliki peran penting dalam merubah Triptofan menjadi Niasin

• Benar

• Salah

Sumber utama biotin terdapat pada makanan sebagai berikut, kecuali

• Bakteri

• Kacang-kacangan

• Hati Sapi

• Buah-buahan