Examen salud pública y nutrición

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Es la ciencia que estudia la relación entre dieta y salud. Establece las pautas para diseñar, implementar y evaluar interacciones nutricionales comunitarias

• Salud pública nutricional

• Historia natural de las enfermedades

• Epidemiología

• Triada ecológica

Es la medida que ayuda a determinar los casos totales de una enfermedad

• Prevalencia

• Incidencia

Une los conceptos con su significado

• Vigilancia epidemiológica

• Proceso mediante el cual las comunidades toman un papel activo en la identificación de problemas de salud y la implementación de soluciones.

• Participación comunitaria

• Monitoreo sistemático de enfermedades y factores de riesgo para tomar decisiones informadas y controlar brotes

• Determinantes sociales de la salud

• Estudia la distribución y determinantes de las enfermedades en las poblaciones

• Epidemiología

• Factores sociales, económicos y ambientales que influyen en la salud de las personas y comunidades. Incluyen ingresos, educación, empleo, entorno físico y acceso a servicios de salud

Las ___________ son una herramienta que ayudan a mejorar la alimentación, mediante mensajes prácticos. Además sirven de guía para la toma de decisiones.

La salud se define como:

• Cualquier movimiento corporal que se produce por los músculos y requiere mas energía que estar en reposo

• Condición de estar sano, sin presentar ninguna enfermedad

• Estado producido en un ser vivo por la alteración de la función de uno de sus órganos

• Estado de bienestar físico, mental y social con capacidad de funcionamiento y no solamente ausencia de enfermedades.

Es el acceso constante a alimentos suficientes, seguros y nutritivos para llevar una vida saludable.

• Seguridad alimentaria

• Agricultura sustentable

• Dieta correcta

• Salud pública y nutrición

La prevalencia de sarcopenia y fragilidad en adultos mayores ha aumentado drásticamente en los últimos años, asociándose con el riesgo de caídas e invalidez. Por lo anterior se implementa un programa de orientación alimentaria y actividad física. El objetivo es disminuir el riesgo de caída y fracturas en pacientes adultos mayores que viven en casas de reposo. Previo a la intervención se aplicaron cuestionarios de valoración geriátrica para diagnósticos oportunos de sarcopenia y fragilidad.

Todos los adultos mayores semanalmente recibieron 2 clases de preparación de alimentos saludables, así como 3 sesiones de actividad física enfocadas a mejorar la resistencia, flexibilidad, movilidad y equilibrio.

Con base en la valoración geriátrica ¿Qué tipo de prevención se está realizando?

• Prevención primaria

• Prevención secundaria

• Prevención terciaria

Mide los nuevos casos de enfermedad

Implica fomentar el conocimientos de actitudes y los hábitos de vida saludable así como establecer estándares de auto cuidado que favorezcan una buena salud

• Políticos

• Epidemiología nutricional

• La promoción de la salud

• Casos y controles