Nutrición y Nutrientes

Quina acció correspon a l'acte de l'alimentació?

• Transformar els aliments en nutrients

• Triar i introduir l'aliment al cos.

• Fer la digestió

• Absorbir els aliments per part del tub digest

Quin nutrient inorgànic representa aproximadament el 70% del cos humà?

• Sals minerals

• Aigua

• Lípids

• Proteïnes

El calci (present en ossos) i el ferro (essencial per al transport d'oxigen) es classifiquen dins del grup de:

• Sals minerals

• Proteïnes

• Vitamines

• Hidrats de Carboni

Quin nutrient té com a principal funció proporcionar energia immediata?

• Carbohidrats

• Lípids

• Sals minerals

• Proteïnes

Quina funció és principalment duta a terme per les proteïnes?

• Aportar energia de reserva

• Regular la tensió arteria

• Formar i reparar els teixits.

• Transportar l´oxigen

La falta o deficiència de vitamines a la dieta provoca:

• Placa d'ateroma

• Hipertensió arterial

• Diabetis tipus 2

• Malalties per carència.

Quins són els nutrients orgànics?

• Aigua i sals minerals

• Hidrats de carboni, lípids, proteïnes i vitamines

• Glúcids, vitamines i aigua.

• Proteïnes animals i vegetals

Quina és la funció dels aliments anomenats reguladors?

• Aportar energia per a les activitats diàries.

• Formar noves cèl·lules

• Fer possible que els processos del cos es desenvolupen amb normalitat

• Proporcionar el 70% de la massa corporal

Segons la Roda dels Aliments, a quin grup pertanyen les fruites?

• Grup I

• Grup II

• Grup V

• Grup VI

Quina afirmació sobre el consum de fruita fresca és una recomanació saludable?

• Prendre'n en sucs més d'un got diari

• Prendre-les triturades o en batuts.

• Consumir-les senceres i diverses peces cada dia

• Menjar sempre la mateixa fruita per assegurar nutrients concrets.