CARBOHYDRATE

Glucose và fructose thuộc loại carbohydrate nào sau đây?

• Monosaccharide

• Disaccharide.

• Polysaccharide

• Oligosaccharide

Disaccharide nào có trong thành phần của cây mía, củ cải đường, hoa thốt nốt?

Đường glucose có nhiều trong hoa quả chín, đặc biệt là nho chín. Công thức phân tử của glucose là

• C₆H₁₂O₆

• C₆H₁₀O₅

• C₁₈H₃₂O₁₆.

• C₁₂H₂₂O₁₁

Chất nào sau đây thuộc loại polysaccharide?

• Tinh bột.

• Glucose.

• Saccharose

• Fructose

Carbohydrate là hợp chất hữu cơ chứa đồng thời nhóm