Quiz về sản xuất thức ăn chăn nuôi

Sản xuất thức ăn cho vật nuôi đóng vai trò then chốt trong ngành chăn nuôi do:

• Thức ăn chăn nuôi chiếm 60 - 70% chi phí sản xuất.

• Sản xuất thức ăn chăn nuôi là một ngành công nghiệp mang lại lợi nhuận cao.

• Sản xuất thức ăn đòi hỏi quy trình công nghệ vô cùng tân tiến, chỉ cần một chút gián đoạn có thể làm ảnh hưởng đến toàn ngành chăn nuôi.

• Cả A và B.

Dưới đây là một số bước của quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh. Ý nào không đúng?

• Hấp chín: Các loại nguyên liệu được hấp chín bằng hệ thống hơi nước và chuyển sang hệ thống ép viên.

• Ép viên: Kích thước viên được điều chỉnh phù hợp với từng loại vật nuôi và giai đoạn sinh trưởng. Viên sau khi ép được làm nguội để duy trì ổn định thành phần và giá trị dinh dưỡng, giữ hương vị và độ tươi của thức ăn.

• Sàng: Thức ăn viên được sàng lọc theo kích thước tiêu chuẩn trước khi chuyển vào bồn chứa riêng để đóng gói.

• Đóng bao: Thức ăn sau khi trộn được chuyển đến khu vực đóng bao hoặc tiếp tục chuyển đến khu vực nhập nguyên liệu.

Cho các hoạt động sau: - Phơi 1 - 2 ngày nếu hàm lượng nước lớn hơn 75%. - Băm nhỏ 3 - 5 cm để nén được chặt - tạo điều kiện yếm khí. - Bổ sung rỉ mật đường hoặc tinh bột. Các hoạt động này thuộc bước nào của quy trình ủ chua thức ăn thô, xanh?

• Chuẩn bị nguyên liệu

• Xử lí nguyên liệu

• Ủ chua

• Sử dụng

Khi ủ men bột sắn thì khi ủ xong phải có màu gì?

• Vàng nâu

• Vàng ươm

• Vàng rơm

• Trắng xám

Thức ăn chăn nuôi công nghiệp gồm hai loại, đó là:

• Thức ăn chuyên công nghiệp và thức ăn bán công nghiệp

• Thức ăn nông nghiệp và thức ăn thuỷ sản

• Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh, thức ăn đậm đặc

• Tất cả các đáp án trên.

Công nghệ lên men lỏng được áp dụng trong chăn nuôi lợn ở quy mô:

• Trang trại

• Trang trại, nông hộ

• Trang trại, nông hộ, cấp quốc gia

• Trang trại, nông hộ, cấp quốc gia, cấp quốc tế

Công nghệ lên men lỏng được áp dụng trong chăn nuôi cho đối tượng nào?

Công nghệ lên men lỏng được áp dụng trong chăn nuôi cho đối tượng nào?

• Lợn nái

• Lợn con sau cai sữa

• Lợn thịt

• Tất cả các đáp án trên.

Các loại enzyme tiêu hoá được sử dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi với mục đích nào?

• Tăng cường tiêu hoá, hấp thu chất dinh dưỡng và các thức ăn khó tiêu hoá như thức ăn thô, xanh có hàm lượng lignin cao.

• Giảm tác động xấu của lên men trong ủ chua thức ăn thô, xanh cho gia súc nhai lại.

• Giảm tính đột biến gen trong quá trình chế biến thức ăn chăn nuôi

• Tất cả các đáp án trên.

Thức ăn ủ chua sau 3 - 4 tuần phải đạt được yêu cầu gì thì mới được coi là đạt yêu cầu?

• Có màu vàng rơm hoặc vàng nâu, mềm, không nhũn nát, mùi chua nhẹ, không mốc, không có mùi lạ

• Có màu vàng rơm hoặc vàng nâu, cứng chắc, mùi hắc, không mốc.

• Có màu trắng vàng, mềm, không nhũn, không mốc, có mùi thơm thoang thoảng.

• Tất cả các đáp án trên.