QUIZ BIOTEKNOLOGI KELAS X

Apa yang dimaksud dengan bioteknologi?....

• Penggunaan teknologi untuk menghasilkan energi dari organisme hidup

• Penerapan teknologi untuk menghasilkan bahan kimia dalam laboratorium

• Penggunaan organisme hidup atau bagian dari organisme hidup untuk membuat produk atau memodifikasi proses biologis untuk keperluan manusia

• Penggunaan teknologi untuk mengendalikan cuaca dan iklim

Manakah yang termasuk produk bioteknologi konvensional...?

• Antibiotik Penisilin

• Kultur jaringan

• Hibridoma

• Kloning

Bioteknologi menggunakan prinsip ilmu pengetahuan dan rekayasa untuk penanganan dan pengolahan bahan. Prinsip dasar dari bioteknologi konvensional ialah…?

• Manipulasi DNA dan fermentasi

• Rekayasa genetics dan bantuan mikroorganisme

• Manipulasi DNA dan bantuan mikroba

• Fermentasi dan bantuan mikroorganisme

Berikut ciri-ciri bioteknologi

1) Memerlukan teknologi dan peralatan yang canggih

2) Memanfaatkan agen biotik secara seluruhnya atau Sebagian saja

3) Memerlukan skill ahli dan biaya yang  mahal

4) Tingkat sterilisasi rendah

5) Dikerjakan diruangan yang terbuka

Ciri-ciri bioteknologi modern ditunjukkan oleh nomor….

• 1, 3 dan 5

• 1, 2 dan 3

• 3, 4 dan 5

• 2, 4 dan 5

Perbedaan antara bioteknologi konvensional dan modern terletak pada….

• Bahan baku

• Produknya

• Kegunaannya

• Prinsip kerja

Kedelai dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kecap dan tempe dengan menerapkan bioteknologi konvensional yaitu fermentasi. Hal ini menunjukkan bahwa dari bahan yang sama dapat menghasilkan produk bioteknologi yang berbeda karena ….

• Kecap dan tempe difermentasikan oleh bakteri yang berbeda

• Jenis mikroba mengekskresikan enzim yang berbeda

• Kecap difermentaasikan oleh bakteri, sedangkan tempe difermentasikan oleh jamur

• Perbedaan lama fermentasi menghasilkan jenis produk yang berbeda

Perhatikan tabel mikroorganisme dan produk bioteknologi berikut.

Mikroorganisme dan produk bioteknologi yang sesuai pada tabel adalah nomor ….

• 1 dan 4

• 1 dan 3

• 2 dan 3

• 2 dan 4

Perhatikan beberapa produk bioteknologi konvensional berikut.

Tempe

1. Yoghurt

2. Kecap

3. Keju

Produk bioteknologi yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah nomor ….

• 1 dan 4

• 1 dan 3

• 2 dan 3

• 2 dan 4

Acar atau sayuran fermentasi dibuat dengan bantuan Streptococcus sp. atau Lactobacillus sp. Bakteri-bakteri tersebut berfungsi untuk mengubah….

• Glukosa menjadi asam cuka

• Asam laktat menjadi glukosa

• Zat gula menjadi asam laktat

• Alkohol menjadi metana

Perhatikan tabel berikut ini!

Berdasarkan tabel di atas yang menunjukkan perbedaan ciri bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern yang benar adalah….

• 1 dan 2

• 2 dan 3

• 1 dan 4

• 3 dan 4