đề 2

thuỷ phân hoàn toàn 1 mol chất béo, thu đc

• 1 mol ethylen glicol

• 1 mol glycerol

• 3 mol glycerol

• 3 mol ethylen glicol

phát biểu sai

• Ethyl acetate có công thức phân tử là C4H8O2

• Phân tử methyl methacrylate có một liên kết π trong phân tử.

• Methyl acrylate có khả năng tham gia phản ứng cộng Br2 trong dung dịch.

• Ethyl formate có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

Polymer thiên nhiên X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ thường,

X tạo với dung dịch iodine hợp chất có màu xanh tím. Polymer X là

• cellulose

• glycogen

• tinh bột

• saccharose

Các gốc B-glucose trong phân tử cellulose tạo dạng mạch không phân nhánh, xoắn liên kết với

nhau bởi liên kết

• a-1,3-glycoside

• a-1,6-glycoside

• b-1,2-glycoside

• b-1,4-glycoside

Số đồng phân cấu tạo amine bậc một ứng với công thức phân tử C3H9N là

• 2

• 1

• 4

• 3

Trong môi trường kiềm, tripeptide tác dụng với Cu(OH)2 cho hợp chất màu

• tím

• xanh

• vàng

• đỏ

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptide X, thu được 2 mol glycine (Gly), 1 mol alanine (Ala), 1

mol valine (Val) và 1 mol phenylalanine (Phe). Thủy phân không hoàn toàn X thu được dipeptide Val-

Phe và tripeptide Gly-Ala-Val nhưng không thu được dipeptide Gly-Gly. Chất X có công thức là

• Gly-phe-gly-ala-val

• Gly-ala-val-phe-gly

• Gly-ala-val-val-phe

• Val-phe-gly-ala-gly

phát biểu không đúng

• Phân tử ethylamine chứa nhóm chức -NH2.

• Ethylamine tan tốt trong nước.

• Ethylamine tác dụng với nitrous acid thu được muối diazonium

• Dung dịch ethylamine trong nước làm quỳ tím hóa xanh.

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau

Bước 1: Cho vào ống nghiệm: 1 mL dung dịch lòng trắng trứng và 1 mL dung dịch NaOH 30%.

Bước 2: Cho tiếp vào ống nghiệm 1 giọt dung dịch CuSO4 2%. Lắc nhẹ ống nghiệm, sau đó để yên

khoảng 2 – 3 phút.

Trong các phát biểu sau:

(a) Sau bước 1, hỗn hợp thu được có màu hồng.

(b) Sau bước 2, hỗn hợp xuất hiện chất màu tím.

(c) Thí nghiệm trên chứng minh albumin có phản ứng màu biure.

(d) Thí nghiệm trên chứng minh albumin có phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm

Số phát biểu đúng là

• 1

• 2

• 3

• 4

Answer explanation

câu (b) (c) đúng

ở pH = 2, glycine sẽ tồn tại ở dạng nào

• cation

• anion

• phân tử trung hoà

• ion lưỡng cực