Kuis Kitchen Staff Sudirman_Minggu 04

Apa bahan utama dari Kwetiau Goreng?

• Bihun

• Kwetiau Basah

• Mie Kuning

Berapa gr kol potongan besar yang digunakan dalam menu Kwetiau Goreng?

• 20 gr

• 30 gr

• 40 gr

Apa garnish yang biasa disajikan dengan Kwetiau Goreng?

• Acar dan kerupuk singkong

• Sambal dan tahu

• Selada dan tomat

Berapa jumlah bakso vegan utuh yang digunakan dalam seporsi Bakso Malang?

• 2 pcs

• 3 pcs

• 5 pcs

Apa yang ditambahkan pada kuah Bakso Malang untuk rasa gurih?

• Chicken Powder

• Gula Pasir

• Santan

Apa bahan bihun yang digunakan dalam Bakso Malang?

• Bihun Rebus

• Bihun Goreng

• Bihun Tepung

Apa bumbu khas yang wajib ada dalam Soto Lamongan?

• Koya

• Sambal Pecel

• Serundeng

Apa yang digunakan sebagai sumber protein dalam Soto Lamongan?

• Ayam Evergreen suwir

• Telur Rebus

• Tahu dan Tempe

Apa wadah saji untuk menu Soto Lamongan untuk dine-in?

• Di Bowl Terracota

• Di piring DP Black

• Di Box Hejo

Berapa jumlah air yang digunakan untuk 1 porsi menu Bihun Kuah?

• 300 ml

• 350 ml

• 400 ml