Ôn tập bài 23: Vai trò của chất dinh dưỡng với cơ thể

Chọn đáp áp đúng thể hiện tên của bốn nhóm chất dinh dưỡng có trong thức ăn:

• a) Chất đạm, chất béo, chất sắt, vi-ta-min.

• b) Chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-ta-min và chất khoáng.

• c) Chất đạm, chất béo, vi-ta-min và chất xơ.

• d) Chất bột đường, chất đạm, chất béo, chất xơ.

Quan sát hình và chọn những ý em cho là đúng:

• a) Trong món xôi lạc với muối vừng có chứa chất bột đường, chất đạm, chất béo.

• b) Món rau cải luộc chủ yếu chứa chất đạm, vi-ta-min và chất khoáng.

• c) Trong đu đủ và chuối chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng.

• d) Món bánh mì kẹp trứng chứa chất đạm, vi-ta-min và chất khoáng.

Câu hỏi 3: Nhóm chất dinh dưỡng nào giúp cơ thể phát triển và lớn lên? 

•    A. Chất bột đường 

•    B. Chất đạm 

•   C. Chất béo

• D. Vitamin và khoáng chất 

Câu 4: Vì sao trẻ em nên ăn nhiều thức ăn chứa chất đạm? 

• A. Vì chất đạm giúp trẻ no lâu hơn. 

• B. Vì chất đạm giúp trẻ phát triển cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch.

• C. Vì chất đạm giúp cơ thể hấp thụ vitamin nhanh hơn. 

• D. Vì chất đạm giúp chuyển hóa năng lượng hiệu quả. 

Câu hỏi 5: Tại sao chúng ta cần ăn đủ thức ăn thuộc bốn nhóm chất dinh dưỡng chính? 

• A. Vì mỗi nhóm chất cung cấp năng lượng giống nhau cho cơ thể. 

• B. Vì mỗi nhóm chất có vai trò riêng và cơ thể cần tất cả để phát triển toàn diện và khỏe mạnh. 

• C. Vì ăn đủ bốn nhóm chất sẽ giúp giảm cân nhanh hơn. 

• D. Vì ăn đủ bốn nhóm chất sẽ giúp tiết kiệm chi phí thực phẩm.