接客マナーのテスト fix

1. お客様(きゃくさま)が入店(にゅうてん)した時(とき)、最初(さいしょ)に何(なに)を言(い)いますか。

• いらっしゃいませ

• お疲れ様です

• こんにちは

• さようなら

2. お客様(きゃくさま)がメニュ(めにゅ)ーについて質問(しつもん)した場合(ばあい)、どのように答(こた)えますか。

• わかりません」と言(い)います

• メニュ(めにゅ)ーの説明(せつめい)を丁寧(ていねい)にします

• 他(た)のスタッフ(すたっふ)にまかせます

3. お客様(きゃくさま)が食(た)べ終(お)わった後(あと)、何(なん)と言(い)いますか。

• ごゆっくりどうぞ

• またお越(こ)しくださいませ

• 行ってきます

4. お客様(きゃくさま)が「この料理(りょうり)はおいしい」と言(い)った時(とき)、どのように答(こた)えますか。

• 「はい」とだけ言います

• 「ありがとうございます」と笑顔で答えます

• 何も言いません

5. お客様(きゃくさま)がクレ(くれ)ーム(む)を言(い)った場合(ばあい)、最初(さいしょ)にどう対応(たいおう)しますか。

• お客様(きゃくさま)の話(はなし)を最後(さいご)まで聞(き)きます

• 自分(じぶん)の意見(いけん)を言(い)います

• すぐに他(た)のスタッフ(すたっふ)を呼(よ)びます

6. お客様(きゃくさま)が落(お)としたものを見(み)つけた場合(ばあい)、どうしますか。

• 何もせずにそのままにします

• お客様(きゃくさま)にすぐにお渡(わた)しします

• 他(た)のスタッフ(すたっふ)に知(し)らせます

7. 注文を間違(まちが)えた場合(ばあい)、どう謝罪(しゃざい)しますか。

• 笑(わら)いながら謝(あやま)ります

• 「申(もう)し訳(わけ)ございません」と丁寧(ていねい)に謝(あやま)ります

• 何(なに)も言(い)わずに料理(りょうり)を交換(こうかん)します

8. お客様(きゃくさま)が「少(すこ)し寒(さむ)い」と言(い)った場合(ばあい)、どのように対応(たいおう)しますか。

• 温度(おんど)を調節(ちょうせつ)するか、毛布(もうふ)を用意(ようい)します

• 「仕方(しかた)がありません」と答(こた)えます

• 他(た)の席(せき)に移動(いどう)させます

飲(の)み物(もの)を提供(ていきょう)する際(さい)、グラス(ぐらす)のどこを持(も)ちますか。

• 上部(じょうぶ)

• 中央(ちゅうおう)

• 下部(かぶ)

最後(さいご)にお客様(きゃくさま)を見送(みおく)る時(とき)、何(なに)を言(い)いますか。

• さようなら

• ありがとうございました

• また来ます