Quiz sur la méthode des 5M et HACCP
Authored by Abdelaziz ARGANE
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12 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle est l'origine de la méthode HACCP ?
Pour garantir la qualité de l'eau
Pour assurer la sécurité des astronautes
Pour améliorer la qualité de l'air
Pour contrôler les déchets alimentaires
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Que signifie le 'M' dans 'Main-d'œuvre' ?
Matériel
Milieu
Main-d'œuvre
Méthode
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel diagramme est utilisé pour représenter les causes d'un problème ?
Diagramme de Venn
Diagramme de Gantt
Diagramme de Pareto
Diagramme d'Ishikawa
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel est le premier des 5M ?
Main-d'œuvre
Matériel
Milieu
Méthode
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel est l'objectif principal de la méthode des 5M ?
Former le personnel
Analyser les causes d'un problème
Identifier les dangers potentiels
Évaluer la qualité des produits
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Qui a développé la méthode des 5M ?
Kaoru Ishikawa
Albert Einstein
Marie Curie
Isaac Newton
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quel est le but de la méthode HACCP ?
Améliorer le service client
Évaluer les coûts
Identifier les points de contrôle critiques
Former le personnel
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