ЭПТ 100-150

1.    Органдық препараттар өндірісінде экстракциялау үшін ... әдістері қолданылады.

• мацерация, бөлшекті мацерация
• циркуляциялық экстракция
• реперколяция
• қарсы ағынды экстракция
• перколяция

2.    Чулков бойынша реперколяция әдісінің артықшылықтары ... .

• шикізат толық өңделеді, диффузия шығыны төмен, концентрлі сығынды алынады
• экстрагенттің шығыны төмендеуі, диффузия шығынының төмендігі
• іске қосу кезеңінің ұзақтығы, сығынды қыздыруды қажет етпейді
• аппараттардың шектеулі саны, сығынды қыздыруды қажет етеді
• іске қосу кезеңінің ұзақтығы, сығындының концентрлі болуы

3.    Перколяция әдісі – бұл ... .

• ісінген шикізаттың қабаты арқылы оның толық өңделгенше экстрагентті үздіксіз өткізіп отыру әдісі
• экстрагенттің барынша өңделгеннен, азырақ өңделген шикізатқа көп сатылы жүретін әдіс
• шикізатты бөліктерге бөліп, әрбір келесі порциясын алдыңғы алынған сығындымен экстракциялау әдісі
• бөлме температурасында есептелген экстрагенттің мөлшерімен шикізатты ұзақ тұндыру әдісі
• 2-3 бөлікке бөлінген экстрагенттің әртүрлі порциясында шикізатты кезекпен тұндыратын, сығындыларды соңынан біріктіретін әдіс

4.    Сорбция механизмі ... аяқталады.

• қатты заттың - ерітіндіден бір немесе бірнеше компоненттерді таңдамалы жұтуымен
• бір сұйықтықта еріген әсер етуші заттарды бөліп алу, бірінші сұйықтықпен араласпайтын басқа сұйықтық көмегімен экстракциялаумен
• диффузия жолымен жартылай өткізгіш мембрана арқылы сығындыны биополимерден босату
• ультрадыбыс әсерімен сығындыдағы ақуыздар мен пектиндерді тұндырумен
• күшті электролиттер ерітінділерінің көмегімен гидраттық қабатын бұзу арқылы сығындыдағы биополимерлерді тұндырумен

5.    Биогенді стимуляторлардың химиялық табиғаты – бұл ... комплексі.

• қанықпаған дикарбон, қанықпаған және ароматты оксиқышқылдар
• стероидты қосылыстар, полисахаридтер
• амин қышқылдар
• фосфор қосылыстарының, полисахаридтер
• полисахаридтер

6.    Жүрек гликозидтерінің препараттарына ... жатады.

• адонизид
• раунатин
• диаспонин
• фламин
• рамнил

7.    Ірі қара малдардың тұқымдарынан алынатын препараттарға ... жатады.

• лидаза
• рибонуклеаза
• трипсин
• панкреатин
• химотрипсин

8.    Сығындыларды терең тазалау тәсілдеріне ... жатады.

• диализ және электродиализ
• тұздықтау
• денатурация және тұздықтау
• салқын жерде тұндыру
• спиртпен тазарту

9.    Экстракциялау процесінің ұзақтылығы ... анықталады.

• барлық экстрактивті заттардың толық сығындалуымен
• берілген көлемде сығынды алынуымен
• ілеспелі заттардың толық сығындалуымен
• сығындының түссізденуімен
• балласты заттардың толық сығындалуымен

10.Қарсы ағымды экстракция – бұл ... әдіс.

• экстрагенттің барынша өңделгеннен азырақ өңделген шикізатқа оның экстрактивті заттармен толық қанығуына дейін көп сатылы жүретін
• шикізатты бөліктерге бөліп, әрбір келесі порциясын алдыңғыдан алынған сығындымен экстракциялайтын
• ісінген шикізат қабаты арқылы оның толық өңделгенше экстрагентті үздіксіз өткізіп отыратын
• бөлме температурасында есептелінген экстрагенттің мөлшерімен шикізатты ұзақ тұндыратын
• 2-3 бөлікке бөлінген экстрагенттің әртүрлі порциясында шикізатты кезекпен тұндыратын, ал сығындыларды соңынан біріктіретін