Makanan tradisional yang satu ini begitu populer. Biasanya pisang goreng dijual di pinggir jalan bersama dengan gorengan lain seperti bala-bala, tahu dan tempe.
Pisang goreng biasa dijadikan sebagai menu makanan sarapan dan disajikan bersama teh atau kopi hangat. Berikut contoh teks prosedur membuat makanan pisang goreng dengan mudah.
Bahan:
Buah pisang
Garam
Tepung
Gula pasir
Minyak goreng
Air matang
Cara Memasak:
1. (a) , masukkan garam, gula, tepung dan air secukupnya ke dalam satu wadah dan aduk sampai semuanya tercampur rata.
2. Kemudian (b) pisang menjadi dua atau tiga bagian dan masukkan ke dalam adonan yang sudah dibuat barusan.
3. Berikutnya panaskan minyak goreng di dalam penggorengan dan tunggu sampai minyaknya panas.
4. Selanjutnya masukkan pisang yang sudah dilapisi adonan tepung ke dalam penggorengan.
5. (c) , bolak-balik pisang sesekali sampai matang secara merata.
6. Jika warna pisang sudah berubah menjadi warna cokelat (d) , maka pisang goreng sudah matang.
7. (e) pisang dan tiriskan. Pisang goreng hangat siap dihidangkan.