1-6 hóa

Chất nào sau đây không phải là ester?

• CH3COOC2H5

• (CH3COO)3C3H5.

• C2H5OC2H5

• HCOOCH3

Ethyl propionate là ester có mùi thơm của dứa. Công thức của ethyl propionate là

• HCOOC2H5

• C2H5COOC2H5

• CH3COOC2H5

• C2H5COOCH3

Chất nào sau đây có thành phần chính là triester của glycerol với acid béo?

• sợi bông

• mỡ bò

• bột gạo

• tơ tằm

Ester no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử tổng quát là

• CnH2n+2O2 (n ≥ 2)

• CnH2nO2 (n ≥ 1)

• CnH2nO (n ≥ 2)

• CnH2nO2 (n ≥ 2)

Số đồng phân ester ứng với công thức phân tử C4H8O2 là

• 2

• 4

• 5

• 3

Nguyên liệu chính tổng hợp xà phòng là

• chất béo và sodium hydroxide hoặc potasium hydroxide

• sản phẩm từ dầu mỏ (nguồn hydrocarbon trong dầu mỏ)

• dầu mỏ

• ester và sodium hydroxide hoặc potasium hydroxide

Đặc điểm chung giữa xà phòng và chất giặt rửa là

• cấu tạo gồm đầu ưu nước và đuôi dài kị nước

• thành phần chính là muối sodium hoặc potassium của các acid béo

• đều sử dụng được ngay cả trong nước cứng

• điều chế bằng phản ứng xà phòng hóa

Chất giặt rửa tổng hợp có ưu điểm

• dễ kiếm

• rẻ tiền hơn xà phòng

• có thể dùng để giặt rửa cả trong nước cứng

• có khả năng hòa tan tốt trong nước

Số nhóm –OH trong phân tử glucose là

• 3

• 4

• 5

• 6

Glucose còn được gọi là đường

• nho

• mật ong

• mạch nha

• mía