Charakterystyka grzybów

Co to jest grzyb w ujęciu botanicznym?

• Grzyb to organizm z królestwa Fungi, nieprzeprowadzający fotosyntezy.

• Grzyb to organizm z królestwa Animalia.

• Grzyb to roślina przeprowadzająca fotosyntezę.

• Grzyb to bakteria, która żyje w wodzie.

Jakie są główne części grzyba?

• korona, łodyga, owoc

• liść, korzeń, kwiat

• trzonek, kapelusz, nasiona

• kapelusz, trzon, grzybnia

Co to jest grzybnia?

• Grzybnia to proces fotosyntezy w grzybach.

• Grzybnia to substancja chemiczna w grzybach.

• Grzybnia to rodzaj owocnika grzybów.

• Grzybnia to struktura wegetatywna grzybów.

Jakie są rodzaje owocników grzybów?

• Owocniki roślinne

• Owocniki zwierzęce

• Owocniki bakterii

• Owocniki workowców, owocniki podstawczaków, owocniki grzybów mikoryzowych, owocniki grzybów saprofitycznych.

Jakie są dwa główne podziały grzybów?

• grzyby symbiotyczne i grzyby pasożytnicze

• grzyby lądowe i grzyby wodne

• grzyby mikroskopowe i grzyby makroskopowe

• grzyby jadalne i grzyby trujące

Jakie grzyby zaliczamy do jadalnych w Polsce?

• muchomory

• borowiki, podgrzybki, maślaki, kurki, pieczarki, rydze

• kanie

• trufle

Co reguluje wykaz grzybów dopuszczonych do obrotu?

• Rozporządzenie Ministra Zdrowia

• Zarządzenie Głównego Inspektora Sanitarnego

• Rozporządzenie Ministra Rolnictwa

• Ustawa o ochronie roślin

Jakie cechy decydują o wartości grzybów jadalnych?

• Kolor, kształt, zapach, cena

• Smak, wartość odżywcza, tekstura, świeżość, brak toksyczności.

• Wielkość, kształt, pora roku, dostępność

• Miejsce pochodzenia, popularność, historia

Co to jest kapelusz grzyba?

• Górna część grzyba, chroniąca zarodniki.

• Zewnętrzna warstwa grzyba, chroniąca przed szkodnikami.

• Podziemna część grzyba, która wchłania wodę.

• Część grzyba odpowiedzialna za fotosyntezę.

Jakie formy może mieć dolna powierzchnia kapelusza?

• Zgniłe, pęknięte, zniekształcone.

• Błyszczące, przezroczyste, matowe.

• Gładka, prążkowana, pokryta blaszkami.

• Zamknięte, otwarte, półotwarte.