Sağlıklı Beslenmenin Temel İlkeleri

Sağlıklı beslenmenin temel amacı nedir?

• Kilo vermek

• Vücudun tüm ihtiyaçlarını karşılamak

• Belirli bir besin grubunu tüketmek

• Sadece doğal besinler tüketmek

Dengeli beslenme nedir?

• Tüm besin gruplarından yeterli miktarda almak

• Sadece sebze ve meyve tüketmek

• Sadece protein ağırlıklı beslenmek

• Her öğün aynı şeyleri yemek

Sağlıklı beslenmenin yaşam boyu süren bir süreç olduğunu söyler misiniz?

• evet

• hayır

• Sadece çocukluk döneminde önemli

• Sadece yaşlılık döneminde önemli

Metabolizmam yavaş olduğu için kilo alamıyorum" veya "Metabolizmam hızlı olduğu için ne yersem yiyeyim kilo alamıyorum" gibi iddialarla ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?

• • Metabolizma hızı, kilo alımını veya vermeyi tek başına belirleyen en önemli faktördür.

• • Genetik faktörler, yaşam tarzı ve hormonlar gibi birçok faktör metabolizmayı etkiler.

• • Metabolizma hızı, kişinin iradesiyle değiştirilebilecek bir özelliktir.

• • İddialar tamamen yanlış olup, bilimsel bir temeli yoktur.

Aşağıdaki beslenme alışkanlıklarından hangisi obezite riskini artırır?

• • Bol su içmek

• • Düzenli olarak egzersiz yapmak

• • İşlenmiş gıdaları sık tüketmek

• • Yeterli uyku almak

1. Sağlıklı beslenmenin yaşam boyu süren bir süreç olduğu düşünülürse, aşağıdakilerden hangisi en doğru yaklaşım olacaktır?

• • Bir süreliğine diyet yapıp sonra eski alışkanlıklara dönmek

• • Belirli bir besin grubunu tamamen hayatından çıkarmak

• • Dengeli beslenme alışkanlıklarını yaşam tarzı haline getirmek

• • Her yeni diyeti denemek

Aşağıdakilerden hangisi sağlıklı beslenmenin temel prensiplerinden biri DEĞİLDİR?

• • Dengeli beslenmek

• • Her öğün aynı şeyleri yemek

• • Çeşitli besinler tüketmek

• • Porsiyon kontrolü yapmak

"Probiyotikler" olarak adlandırılan yararlı bakteriler en çok hangi besinlerde bulunur?

• • Et ve süt ürünleri

• • Yoğurt, kefir ve turşu

• • Meyve suları

• • İşlenmiş gıdalar

1. Düzenli öğün atlamanın en yaygın sonucu nedir?

• • Kilo kaybı

• • Metabolizma hızında artış

• • Düşük enerji seviyesi

• • Yüksek vitamin alımı

1. Fast food tüketiminin en büyük risklerinden biri nedir?

• • Yüksek lif içeriği

• • Düşük kalori değeri

• • Aşırı doymuş yağ alımı

• • Yüksek vitamin içeriği