Quiz Sejarah Kuliner Nusantara

Apa yang menjadi klaim Malaysia terhadap produk budaya Indonesia?

• Gado-Gado

• Sate

• Nasi Goreng

• Rendang

Siapa yang mengungkapkan bahwa klaim kuliner itu menggelikan?

• Fadly Rahman

• Andreas Maryoto

• Wartawan senior Kompas

• Sejarawan Universitas Padjadjaran

Apa judul buku yang diluncurkan oleh Fadly Rahman?

• Jejak Rasa Nusantara

• Sejarah Makanan Indonesia

• Kuliner Nusantara

• Jejak Pangan

Apa yang menjadi kekhawatiran Andreas Maryoto?

• Banyaknya klaim dari Malaysia

• Tidak adanya makanan khas Indonesia

• Minimnya penulisan sejarah kuliner

• Kurangnya wisata kuliner

Apa yang menjadi penyebab minimnya penulisan sejarah kuliner Indonesia?

• Tidak ada makanan yang menarik

• Minimnya minat masyarakat

• Kurangnya sumber

• Sumber dari luar negeri

Apa yang dimaksud dengan 'sharing cuisine' menurut Fadly?

• Berbagi citarasa

• Makanan khas daerah

• Klaim budaya

• Wisata kuliner

Apa yang menjadi fokus studi Fadly Rahman?

• Sejarah kuliner Indonesia

• Klaim budaya

• Wisata kuliner

• Industri makanan

Apa yang menjadi tema utama dalam buku 'Jejak Rasa Nusantara'?

• Sejarah makanan Indonesia

• Klaim kuliner

• Industri makanan

• Perkembangan kuliner

Apa yang menjadi harapan Fadly dalam menerbitkan bukunya?

• Mendapatkan sponsor

• Meningkatkan literasi masyarakat

• Mendapatkan pengakuan internasional

• Meningkatkan wisata kuliner

Apa yang menjadi perhatian Fadly terkait sejarah kuliner?

• Kurangnya variasi makanan

• Banyaknya klaim dari luar

• Minimnya penelitian

• Tidak adanya dokumentasi