KUIS KITCHEN STAFF SUDIRMAN_MINGGU 07

Berapa gram sambal terasi yang digunakan untuk membuat Tumis Kangkung pedas?

• 10 gr

• 15 gr

• 20 gr

Berapa gram kangkung yang digunakan untuk Tumis Kangkung?

• 50 gr

• 75 gr

• 95 gr

Apa yang ditambahkan di atas Tumis Kangkung pedas sebagai topping?

• Sambal terasi sisa

• Kecap manis

• Bawang goreng

Berapa lama proses menumis baby buncis?

• 2 menit

• 4 menit

• 5 menit

Apa yang tidak digunakan pada varian baby buncis tanpa bawang?

• Totole

• Bawang putih

• Garam

Apa ukuran potongan baby buncis yang disarankan?

• 2 cm

• 3 cm

• 4 cm

Berapa lama batagor tahu dang pangsit digoreng?

• 2 menit

• 3 menit

• 4 menit

Apa yang digunakan sebagai pelengkap batagor bumbu kacang?

• Sambal terasi

• Cuko

• Jeruk limo

Berapa gram bumbu kacang yang digunakan?

• 30 gr

• 45 gr

• 50 gr

Berapa jumlah pempek dalam satu porsi?

• 3 pcs

• 4 pcs

• 5 pcs