T12 styczeń 2020

Która z wymienionych osób nie jest pracownikiem służby pięter?

• Konserwator.

• Korytarzowa.

• Starsza pokojowa.

• Magazynier bielizny.

Która z wymienionych czynności nie należy do obowiązków kierownika służby pięter?

• Organizacja pracy działu housekeepingu.

• Sprawdzanie przestrzegania przepisów sanitarnych.

• Współpraca z recepcją w zakresie wykorzystania pokojów.

• Przygotowanie raportów i analiz sprzedaży usług hotelarskich.

Na którym rysunku przedstawiona jest jednostka mieszkalna typu DBL?

• 
• 
• 
• 

Który zestaw wyposażenia jednostki mieszkalnej jest obowiązkowy w hotelach wszystkich kategorii?

• Nocny stolik lub półka przy każdym miejscu do spania, wnęka garderobiana lub wieszak ścienny, biurko lub stół, krzesło lub fotel, bagażnik.

• Dywan lub dywanik przy łóżku, wieszak ścienny, przynajmniej jedno krzesło lub fotel do siedzenia, szafa, biurko lub stół, zestaw do czyszczenia odzieży.

• Nocny stolik lub półka przy każdym miejscu do spania, szafa lub wnęka garderobiana, wieszak ścienny lub stojący na odzież wierzchnią, biurko lub stół, lustro.

• Dywan lub dywanik przy łóżku, nocny stolik przy każdym miejscu do spania, szafa lub wieszak ścienny, krzesło lub inny mebel do siedzenia, biurko lub stół, telefon.

Luksusowy apartament położony na ostatnim piętrze obiektu noclegowego, posiadający oddzielne wejście i taras to

• junior suite.

• penthouse.

• bungalow.

• duplex.

Kiedy w hotelu powinno się przeprowadzić sprzątanie specjalne?

• Przed ważnymi świętami.

• W okresie wiosennym i jesiennym.

• Po remoncie i większych imprezach.

• W sytuacji stwierdzenia obecności insektów.

Przyrząd przedstawiony na rysunku służy do czyszczenia

• żyrandoli.

• poręczy.

• żaluzji.

• rur.

Które urządzenie piorące przedstawiono na rysunku?

• Myjkę ciśnieniową.

• Odkurzacz samojezdny.

• Ekstraktor do czyszczenia.

• Szorowarkę jednotarczową.

W którym kierunku należy myć podłogę w jednostce mieszkalnej, sprzętem przedstawionym na rysunku, jeżeli okno znajduje się naprzeciwko drzwi wejściowych?

• Od okna do drzwi.

• Od drzwi do okna.

• Od środka pokoju do okna.

• Od okna do środka pokoju.

Na etykiecie płynu do prania dywanów, w instrukcji użycia jest zapisane: 3 nakrętki detergentu na 3 litry wody. Którą liczbę nakrętek detergentu, zgodnie z instrukcją należy zastosować na 10 litrów wody?

• 6 nakrętek.

• 8 nakrętek.

• 10 nakrętek.

• 12 nakrętek.