SOC PRODUKSI
Authored by mie gacoan bali 3
Business
Professional Development
Used 41+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
1. Bagaimanakah spek cabai yang digunakan mie gacoan ?
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
2. Berapa berat 2 pack acin ?
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
3. Berapa pcs pangsit dihasilkan 1 pack adonan pangsit ?
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
4. kriteria daun bawang yang baik kecuali,?
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 10 pts
5. Perhatikan alur berikut : 1) ukur menggunakan thermometer, pastikan suhu sudah mencapai 140 derajat celcius, uji dengan memasukkan sepotong kecil kulit pangsit untuk memastikan minyak siap untuk menggoreng 2) bolak-balik supaya merata 3) panaskan minyak goreng 4) masukkan pangsit atau kerupuk 5) setelah minyak sudah siap, kecilkan api sedikit 6) setelah kulit mengembang, besarkan api penggorengan 7) angkat dan tiriskan Langkah-langkah dalam proses menggoreng pangsit yaitu
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
6. Berapa berat awal biang basic untuk 1 pack ?
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
7. Berapa berat air yang ditambahkan dalam membuat biang basic ?
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
