NẤM - KHOA HỌC 4

Các bộ phận của nấm là:

• Chân nấm, cây nấm, mũ nấm

• Chân nấm, tay nấm, mũ nấm

• Mũ nấm, thân nấm, chân nấm

• Đầu nấm, thân nấm, chân nấm

Tùy theo độ tuổi, trạng thái sinh lí và môi trường sống mà nấm có

• • Hình dạng, kích thước, màu sắc cố định

• • Hình dạng, kích thước cố định

• • Kích thước, màu sắc không cố định

• • Hình dạng, kích thước, màu sắc không cố định

Nấm có thể sống ở:

• • Đất ẩm

• • Rơm rạ mục

• • Thức ăn

• • Cả ba đáp án

Nấm có thể quan sát bằng kính hiển vi là:

• • Nấm mốc, nấm men

• • Nấm hương, nấm rơm

• • Nấm tai mèo, nấm kim châm

• • Nấm linh chi đỏ, nấm men

Nấm rơm có thể sống ở:

• • Đất ẩm

• • Rơm rạ mục

• • Thức ăn

• • Hoa quả

Nấm ăn không dùng để:

• • Làm canh nấm bào ngư

• • Làm nấm rơm kho gừng

• • Làm bánh bao

• • Làm nấm rơm xào thịt heo

Nấm nào sau đây không ăn được?

• • Nấm mối

• • Nấm mốc

• • Nấm mồng gà

• • Nấm yến

Quan sát hình ảnh và cho biết đây là loại nấm nào?

• • Nấm đùi gà

• • Nấm sò

• • Nấm yến

• • Nấm linh chi

Vai trò của nấm men là:

• • Tăng độ ẩm không khí

• • Làm thuốc

• • Làm sạch không khí

• • Sản xuất bia, rượu, làm men bột nở,…

Nấm ăn là nguồn thực phẩm:

• • Có lợi cho sức khỏe con người

• • Có hại cho sức khỏe con người

• • Không có giá trị dinh dưỡng

• • Không được dùng phổ biến