KUIZ RICE P2

Pasta merupakan makanan yang berasal dari negara ....

• China

• Afrika

• Italy

• Brazil

Pasta kering mengambil masa _______ untuk dimasak sehingga al- dente

• 6-12 minit

• 10 minit

• 7-14 minit

• 5-10 minit

Tepung + air merupakan adunan bagi doh pasta segar

• Betul

• Salah

Pasta segar dibuat di kilang manakala pasta kering dibuat di rumah (homemade)

• Betul

• Salah

Apakah faktor yang membezakan pasta?

• Saiz dan bentuk

• Saiz,bentuk dan warna

• Warna dan bentuk

• Saiz

Perkaraan mi berasal dari perkataan

• Italy

• Cina

Apakah definisi dumpling?

• Dumpling ialah hidangan yang terdiri daripada kepingan adunanyang dibungkus pengisian atau tanpa pengisian.

• Dumpling ialah hidangan yang diperbuat daripada tepung dan air

• Dumpling adalah adunan yang boleh dimasak sehingga 5-10 minit.

Dumpling boleh diisi dengan daging, keju dan sayur-sayuran.

• Betul

• Salah

Apakah kaedah penyediaan hidangan dumpling?

• Bakar, goreng dan didih

• Goreng, didih dan kukus

• Kukus, goreng dan bakar

• Bakar dan kukus

Apakah maklumat yang perlu dilabel pada bekas penyimpanan bijirin?

• Nama bijirin

• Expired date

• Tarikh pembuatan

• Jenis pasta