Quiz sur le sucre et la glycémie

Pourquoi avons-nous besoin de sucre pour vivre ?

• Nous avons besoin de sucre pour vivre car il fournit l'énergie nécessaire à nos cellules.
• Le sucre est une source de vitamines et minéraux essentiels.

En quoi se transforme le sucre dans nos intestins ?

• Le sucre se transforme en fructose.
• Le sucre se transforme en glucose.
• Le sucre se transforme en lactose.
• Le sucre se transforme en saccharose.

Quelle hormone est produite dans l'organisme quand on mange du sucre et qui a tendance à nous rendre dépendant aux sucres ?

• Glucagon
• Cortisol
• Adrénaline
• Dopamine

Combien y a-t-il approximativement de sucres dans un petit déjeuner de type : jus d'orange + bol de céréales + morceau de baguette avec beurre et confiture ?

• 28

• 19

• 14

• 9

Combien y a-t-il approximativement de sucres dans un déjeuner de type : hamburger + frites + soda + compote ?

• 21

• 32.5

• 14

• 9

Combien y a-t-il approximativement de sucres dans un goûter de type : barre de céréale chocolatée + thé glacé ?

• 31

• 20

• 14

• 5

Combien y a-t-il approximativement de sucres dans un dîner de type : chips de maïs + guacamole + pizza + petit gâteau au chocolat ?

• 26

• 10

• 15

• 32.5

Définis la glycémie ?

• La glycémie est le taux de cholestérol dans le sang.
• La glycémie est la quantité d'eau dans le corps.
• La glycémie est la concentration de glucose dans le sang.
• La glycémie est la mesure de la pression artérielle.

Quelle hormone est produite par le pancréas pour faire rentrer le sucre dans la cellule ?

• Adrénaline
• Insuline
• Cortisol
• Glucagon

Quand il y a trop de sucre dans le sang, en quoi l'organisme transforme-t-il le sucre ?

• L'organisme transforme le sucre en protéines.
• L'organisme transforme le sucre en glucose.
• L'organisme transforme le sucre en graisse.