Química IV Área II 602 Tercer Bimestre QUIZZ

¿Qué representa el Plato del Bien Comer según la NOM-043-SSA2-2012?

• Una dieta restrictiva para bajar de peso.

• Una orientación para incorporar alimentos en variedad y proporción adecuada.

• Un modelo de consumo exclusivo de frutas y verduras.

• Una forma de identificar alimentos procesados.

¿Qué grupo de alimentos en el Plato del Bien Comer es el principal aporte energético?

• Verduras y frutas.

• Cereales.

• Leguminosas y alimentos de origen animal.

• Bebidas.

¿Qué característica tiene una etiqueta frontal según la NOM-051-SCFI/SSA1-2010?

• Proporciona únicamente información sobre calorías.

• Describe el contenido nutrimental y energético de forma gráfica.

• Muestra ingredientes detallados en orden de peso.

• Incluye recomendaciones dietéticas personalizadas.

¿Cuál es el objetivo del etiquetado frontal de alimentos procesados?

• Advertir al consumidor sobre productos en mal estado.

• Facilitar al consumidor la elección de alimentos saludables.

• Prohibir alimentos con azúcares añadidos.

• Incentivar el consumo de productos importados.

¿Qué representa un alimento según el texto?

• Cualquier producto comestible en el mercado.

• Un organismo sensorialmente atractivo, asequible e inocuo que es vehículo de nutrimentos.

• Únicamente los alimentos procesados y envasados.

• Productos con propiedades exclusivas para bajar de peso.

Según la lectura, ¿qué propiedades tiene el agua que la hacen indispensable para el organismo?

• Baja conductividad térmica.

• Alta capacidad disolvente y calor específico elevado.

• Alta capacidad calórica y formación de enlaces covalentes.

• Baja polaridad y baja cohesión molecular.

¿Qué nutrimentos son considerados orgánicos?

• Agua, sodio, calcio.

• Hemoglobina, glucosa, elastina.

• Fósforo, zinc, hierro.

• Caseína, vitamina C, ácido oleico.

¿Qué es la osmosis según el archivo?

• Movimiento de solutos entre membranas.

• Transporte pasivo de agua hacia una región con mayor concentración de soluto.

• Proceso activo de transporte de líquidos.

• Transporte de gases en el cuerpo humano.

¿Qué sucede en una solución isotónica durante el proceso de ósmosis?

• El agua fluye hacia el interior de la célula.

• No hay movimiento neto de agua.

• El agua sale completamente de la célula.

• La célula pierde electrolitos.

¿Cuál es un ejemplo de leguminosa según el texto?

• Arroz.

• Lentejas.

• Pollo.

• Zanahorias.