Traditions Culinaires Mondiales

Quelle est la date officielle de Thanksgiving aux États-Unis ?

• 4 juillet

• 31 octobre

• Quatrième jeudi de novembre

• Premier dimanche de novembre

Quel aliment est traditionnellement le plat principal du repas de Thanksgiving ?

• Le rôti de bœuf

• La dinde farcie

• Le poisson grillé

• Le canard laqué

Pourquoi Thanksgiving est-il célébré ?

Quel dessert est souvent associé à Thanksgiving ?

• La tarte aux pommes

• La tarte à la citrouille

• Le gâteau au chocolat

• Le cheesecake

Quel accompagnement est souvent servi avec la dinde de Thanksgiving ?

• Riz et curry

• Purée de pommes de terre et sauce aux canneberges

• Pain au chocolat

• Fromage fondu

Comment s’appelle la cérémonie traditionnelle du thé au Japon ?

• Chanoyu

• Ikebana

• Sushi-do

• Hanami

Quelle variété de thé est principalement utilisée lors de cette cérémonie ?

• Thé noir

• Thé blanc

• Matcha (thé vert en poudre)

• Thé oolong

Quel est l’un des principes fondamentaux de la cérémonie du thé japonaise ?

• La rapidité d’exécution

• L’harmonie et la sérénité

• L’abondance de nourriture

• L’improvisation totale

Quel ustensile est utilisé pour fouetter le thé matcha ?

• Cuillère en métal

• Chasen (fouet en bambou)

• Moulin à café

• Spatule en plastique

Quelle posture est traditionnellement adoptée lors de la cérémonie du thé ?