Boca y glandulas salivales

¿Cuál es la función principal del sistema digestivo?

• Transportar oxígeno

• Procesar y absorber nutrientes

• Filtrar la sangre

• Regular la temperatura corporal

¿Qué capa del tubo digestivo está en contacto directo con los alimentos?

• Serosa

• Muscular

• Submucosa

• Mucosa

¿Qué función tiene la mucosa digestiva?

• Proteger contra agentes patógenos

• Secretar enzimas y moco

• Facilitar la absorción de nutrientes

• Todas las anteriores

¿Cuál de los siguientes NO es un límite de la cavidad bucal?

• Labios

• Mejillas

• Faringe

• Paladar

¿Qué tipo de mucosa se encuentra en la cavidad bucal y es resistente a la fricción?

• Mucosa masticatoria

• Mucosa de revestimiento

• Mucosa especializada

• Mucosa glandular

¿Qué estructura de los labios contiene glándulas salivales menores?

• Epidermis

• Dermis

• Submucosa

• Muscular

¿Qué tipo de mucosa se encuentra en el paladar duro?

• Mucosa masticatoria

• Mucosa de revestimiento

• Mucosa especializada

• Mucosa glandular

¿Qué tipo de papilas linguales NO contiene corpúsculos gustativos?

• Papilas filiformes

• Papilas fungiformes

• Papilas caliciformes

• Papilas foliadas

¿Qué sabor NO es detectado por las papilas gustativas?

• Dulce

• Salado

• Picante

• Umami

¿Qué molécula es responsable de la detección del sabor amargo?

• Proteínas G

• Canales iónicos

• Receptores de sodio

• Enzimas digestivas