ขนมโปรตุเกสในวิถีกุฎีจีน

ขนมกุฎีจีนเป็นขนมที่ได้รับอิทธิพลจากชาติใด?

• จีน

• โปรตุเกส

• อินเดีย

• ญี่ปุ่น

ชุมชนกุฎีจีนตั้งอยู่ในเขตใดของกรุงเทพฯ?

• บางรัก

• ป้อมปราบศัตรูพ่าย

• พระนคร

• คลองสาน

ขนมกุฎีจีนมักมีเนื้อสัมผัสแบบใด?

• ฟูเบาและละลายในปาก

• หนึบหนับและยืดหยุ่น

• กรอบนอก นุ่มใน

• แข็งและเคี้ยวยาก

ขนมกุฎีจีนมีลักษณะคล้ายกับขนมชนิดใดในยุโรป?

• คัพเค้ก

• ทาร์ตไข่โปรตุเกส

• มาการอง

• บราวนี่

ชุมชนกุฎีจีนตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยาฝั่งใด?

• ฝั่งพระนคร

• ฝั่งบางกะปิ

• ฝั่งบางนา

• ฝั่งธนบุรี

สถานที่สำคัญของชุมชนกุฎีจีนที่เกี่ยวข้องกับศาสนาคริสต์คือที่ใด?

• วัดกัลยาณมิตร

• โบสถ์ซางตาครู้ส

• วัดอรุณราชวราราม

• วัดประยุรวงศาวาส

พิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของชุมชนกุฎีจีนชื่อว่าอะไร?

• พิพิธภัณฑ์กุฎีจีน
• พิพิธภัณฑ์กรุงธนบุรี

• พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์กรุงเทพ
• พิพิธภัณฑ์ชาวโปรตุเกส

ขนมกุฎีจีนดั้งเดิมนิยมอบในภาชนะประเภทใด?

• หม้อดินเผา

• ใบตอง

• พิมพ์โลหะ

• กระทะเหล็ก

ชุมชนกุฎีจีนมีชื่อเสียงเรื่องขนมชนิดใด?

• ขนมเบื้อง

• ขนมกุฎีจีน

• ขนมบ้าบิ่น

• ขนมกล้วย

วิทยากรผู้ชายที่มาวันนี้มีชื่อว่าอะไร

• จัสติน บีเบอร์

• เบิร์ดธงไชย แมคอินไตย์

• ไมเคิล แจ็คสัน

• บุณยนิธย์ สิมะเสถียร