Quiz Kue Tradisional Indonesia dari Tepung Beras Ketan

Quiz Kue Tradisional Indonesia dari Tepung Beras Ketan

11th Grade

15 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Kue Kering (cookies)

Kue Kering (cookies)

11th - 12th Grade

10 Qs

Quiz SIK

Quiz SIK

11th Grade

10 Qs

UH 4 BATTER

UH 4 BATTER

11th Grade

10 Qs

LATIHAN SOAL KELAS 4 BHS INDONESIA TEMA 1 SUBTEMA 1

LATIHAN SOAL KELAS 4 BHS INDONESIA TEMA 1 SUBTEMA 1

KG - Professional Development

12 Qs

Asesmen formatif teks prosedur 1

Asesmen formatif teks prosedur 1

7th Grade - University

15 Qs

Mengenal Kue Tradisional Indonesia

Mengenal Kue Tradisional Indonesia

11th Grade

15 Qs

Soal Ulangan Harian Bahasa Indonesia kelas 7I

Soal Ulangan Harian Bahasa Indonesia kelas 7I

7th Grade - University

20 Qs

Pecahan kelas 7

Pecahan kelas 7

7th Grade - University

15 Qs

Quiz Kue Tradisional Indonesia dari Tepung Beras Ketan

Quiz Kue Tradisional Indonesia dari Tepung Beras Ketan

Assessment

Quiz

Education

11th Grade

Easy

Created by

Peserta 08056

Used 1+ times

FREE Resource

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan tepung beras ketan?

Tepung yang terbuat dari gandum

Tepung yang terbuat dari jagung

Tepung yang terbuat dari beras biasa

Tepung yang terbuat dari beras ketan hitam atau putih

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang menyebabkan tepung beras ketan lebih kental dibandingkan tepung beras biasa?

Kandungan amilosa yang tinggi

Kandungan amilopektin yang tinggi

Kandungan protein yang tinggi

Kandungan serat yang tinggi

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bagaimana cara membedakan tepung beras ketan dengan tepung beras lainnya?

Dengan melarutkannya dalam air

Dengan mencium baunya

Dengan merasakannya

Dengan melihat warnanya

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang sebaiknya dilakukan untuk menyimpan tepung ketan agar tidak bau apak?

Simpan dalam almari pendingin

Simpan di tempat terbuka

Simpan dalam wadah plastik

Simpan di tempat yang lembab

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang harus diperhatikan saat membuat adonan dari tepung ketan?

Menggunakan susu

Menggunakan air dingin

Menggunakan air suam-suam kuku

Menggunakan air panas

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa bahan utama dalam resep Onde-Onde?

Tepung jagung

Tepung terigu

Tepung ketan

Tepung beras

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang menjadi ciri khas dari Kue Ku?

Berwarna kuning

Menggunakan pewarna merah atau hijau

Dibuat dari tepung terigu

Dikukus dengan daun pisang

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?