วัฒนธรรม ภูมิปัญญญาไทย

บ่งบอกถึงความหมายของ "วัฒนธรรม"ไม่ถูกต้อง

• 
  สิ่งที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงและคงอยู่ตลอดไป

• สิ่งที่กำหนดวิถีชีวิตของคนในสังคม

• แบบแผนของความเชื่อและประเพณีที่ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น

• ทุกสิ่งที่คิดและสร้างขึ้นมา

ข้อใดคือปัจจัยทั้งหมดที่ก่อให้เกิดวัฒนธรรม

• 
  การรับความเจริญจากวัฒนธรรมอื่น,สังคมและสภาพแวดล้อม,ความเป็นมาทางประวัติศาตร์

• สภาพอากาศ,ต้นกำเนิด,สิ่งแวดล้อม

• ต้นกำเนิด, ชาติพันธ์ุ,สภาพอากาศ

• ชาติพันธ์ุ,อาหาร,ประเพณี

ภาพใดแสดงออกถึงการมีส่วนร่วมทางวัฒนธรรมมากที่สุด

• 
• 
• 
• 

เรียงลำดับจากเผ็ดน้อยไปเผ็ดมากได้ถูก

• ต้มแซ่บกระดูกหมู-ลาบหมู-ตำป่า-ข้าวเหนียว-ตำไทย

• ข้าวเหนียว-ต้มแซ่บกระดูกหมู-ลาบหมู-ตำป่าตำไทย

• ตำไทย-ตำป่า-ต้มแซ่บกระดูกหมู-ข้าวเหนียว-ลาบหมู

• ข้าวเหนียว-ต้มแซ่บกระดูกหมู-ลาบหมู-ตำไทย-ตำป่า

ต้มซั่วงูสิง คือจานใด

• 
• 
• 
• 

ก้อยกะปอมทำอย่างไร

• นำมาลวกหรือผัดคลุกเครื่องปรุงรสแซ่บแบบอีสาน

• กิ้งก่าทอดกรอบ โรยเกลือ หรือปรุงรสแบบอีสาน

• เนื้อดิบจากกิ้งก่า นำมาสับแล้วคลุกเครื่องปรุงเช่นข้าวคั่ว พริกป่น และน้ำปลา

• นำกิ้งก่ามาต้มแบบซุปอีสาน ใส่สมุนไพรเพิ่มความหอม

ข้อใดเป็นตัวอย่างของวัฒนธรรมไทยที่ได้รับอิทธิพลจากต่างชาติ?

• อาหารไทย เช่น ต้มยำกุ้ง

• ประเพณีสงกรานต์

• การแต่งกายแบบไทยโบราณ

• การรับประทานก๋วยเตี๋ยว

หอยขมต้มกะทิ เป็นอาหารภาคใด

• 
  ใต้

• กลาง

• อีสาน

• เหนือ

ข้อใดเป็นลักษณะของภูมิปัญญาไทย?

• มีการพึ่งพาเทคโนโลยีต่างชาติ

• 
  เป็นความรู้ที่เปลี่ยนแปลงไม่ได้

• มีการพึ่งพาเทคโนโลยีต่างชาติ

• สั่งสมจากประสบการณ์และการถ่ายทอดรุ่นต่อรุ่น

อาหารไทยมีลักษณะเด่นที่สำคัญคืออะไร?

• การใช้เนื้อสัตว์เป็นส่วนใหญ่

• การใช้ข้าวเป็นอาหารหลัก

• การใช้เครื่องปรุงรสที่จัดจ้าน

• การใช้วัตถุดิบที่มีแหล่งกำเนิดจากต่างประเทศ