POST-TEST WIRAUSAHA PENGOLAHAN MAKANAN FUNGSIONAL

Berikut beberapa hal yang harus dipersiapkan saat mendirikan usaha...

• Pemilihan jenis usaha, aspek produksi, dan aspek keuangan

• Nama dan lokasi perusahaan

• Perizinan usaha

• Sumber daya manusia (SDM)

• Penentuan media promosi

Yang termasuk aspek keuangan yaitu...kecuali

• Harga jual

• Biaya tetap dan biaya tidak tetap

• Total biaya

• Harga Pokok Produksi (HPP)

• Pemasaran produk

1.Media cetak

2. Radio

3.TV

4. Brosur

5.Poster

6.Pameran

7.Presentasi

Jenis-jenis media promosi produk makanan fungsional ditunjukkan oleh nomor...

• 1, 2, 3, 4, 5, 6, dan 7

• 2, 6, dan 7

• 3, 5, dan 6

• 1, 5, dan 6

Beberapa aspek penting yang dipertimbangkan dalam strategi pemasaran produk sistem konsinyasi untuk makanan fungsional khas daerah antara lain...kecuali

• Area Pemasaran

• Segmen Pemasaran

• Metode Pemasaran

• Rencana Pemasaran

Berikut ini yang bukan metode pemasaran produk sistem konsinyasi untuk makanan fungsional khas daerah...

• Melakukan kerja sama dengan toko-toko kecil dan miini market.

• Pemasangan banner yang menarik di depan toko dan menyebarkan brosur dan stiker usaha.

• Pasang iklan di media radio dan media internet serta memberikan kartu member bagi yang sering membeli memberikan harga khusus.

• Menjaga standar mutu produk serta menjaga kepercayaan dan pelayanan yang ramah pada konsumen.

• Memberikan pelayanan formal

Rumus pendapatan bersih/laba adalah...

• Pendapatan bersih = Penerimaan kotor-Total biaya

• Pendapatan bersih = Penerimaan kotor+Harga jual

• Pendapatan bersih = Harga jual-HPP

• Laba = Biaya tetap-Biaya tidak tetap

Yang termasuk ke dalam biaya tetap ditunjukan oleh nomor..

1.Listrik

2.Bahan baku

3. Air

4.Tenaga kerja

5. Penyusutan alat/gedung

6.Overhead

• 1, 6, 4

• 1, 3, 5

• 2, 4, 5

• 1, 3, 6

Produk makanan fungsional yang dapat langsung dikonsumsi disebut dengan produk ....

• Jadi

• Matang

• Tidak jadi

• Setengah jadi

• Olahan

Langkah awal yang dilakukan dalam pengembangan produk makanan fungsional khas daerah adalah...

• Pengembangan ide

• Pencarian ide

• Perancangan proses produksi

• Perancangan produk

• Perancangan pemasaran

Pengemasan memiliki beberapa fungsi, di antaranya:

1. Melindungi produk pangan dari kerusakan.

2. Sebagai sarana informasi dan promosi.

3. Mempertahankan mutu produk pangan.

4. Sebagai Produk yang unggul.

5. Melindungi produk dari ancaman para serangga.

Berikut yang merupakan fungsi dari pengemasan adalah.......

• 1, 3, 4, dan 5

• 2, 3, 4, dan 5

• 1, 2, 3, dan 4

• 1, 2, 3, dan 5

• Semua benar