Cookies Preparation Quiz

Apakah tujuan pengocok wayar?

• Untuk memotong doh

• Untuk mengukur bahan

• Untuk mencampur cecair sehingga berbuih

• Untuk membakar biskut

Alat manakah yang digunakan untuk membakar biskut?

• Ayak

• Pengadun

• Gulung pin

• Pinggan pembakar

Apakah fungsi skala dalam membakar?

• Untuk membakar biskut

• Untuk mengukur berat produk

• Untuk mencampurkan bahan

• Untuk menghias biskut

Apakah bahan utama dalam biskut?

• Gula

• Tepung

• Telur

• Mentega

Apa yang dilakukan serbuk penaik dalam adunan biskut?

• Membantu ia naik

• Menambah warna

• Menjadikannya manis

• Menjadikannya masin

Apakah bahan yang membantu memberikan tekstur krim pada biskut?

• Gula

• Telur

• Tepung

• Garam

Apakah tujuan mangkuk pengadun?

• Untuk memegang dan mengadun bahan

• Untuk membakar biskut

• Untuk mengukur cecair

• Untuk memotong doh

Apakah jenis gula yang sering digunakan dalam resipi biskut?

• Serbuk penaik

• Gula perang

• Tepung

• Garam laut

Apakah fungsi penggulung adunan?

• Memotong adunan

• Meratakan adunan

• Memanggang biskut

• Mengukur bahan

Apakah peranan mentega dalam biskut?

• Untuk menjadikannya manis

• Untuk menambah rasa dan kelembapan

• Untuk menjadikannya masin

• Untuk membantu ia naik