KUIS BAR STAFF EYCKMAN MINGGU 11

Berapa gram strawberry frozen untuk menu Smoothies variant: Strawberry Almond Milk?

• 150 gram

• 100 gram

• 200 gram

Berapa maksimal waktu ekstraksi untuk mendapatkan yield 45 gram espresso?

• 20 detik

• 25 detik

• 30 detik

Apa jenis susu yang digunakan dalam pembuatan Ice Almond Oat Latte?

• Oatside dan Almond Milk

• Full Cream Milk

• Skimmed Milk

Apa yang harus dilakukan sebelum menyajikan espresso dalam botol?

• Mengocok espresso dengan es batu

• Memastikan botol dalam keadaan bersih

• Mencampurkan espresso dengan air sebelum botol ditutup

Berapa gram matcha yang digunakan dalam pembuatan Matcha Latte?

• 13 gram

• 15 gram

• 17 gram

Berapa ml air panas yang digunakan dalam pembuatan Hot Americano?

• 80 ml

• 120 ml

• 150 ml

Berapa detik waktu yang dibutuhkan untuk menghasilkan double ristretto?

• 15 detik

• 22 detik

• 25 detik

Apa bahan tambahan utama dalam Oat Aren Pandan Latte selain espresso?

• Sirup Pandan

• Susu Skim

• Sirup Vanilla

Apa jenis glass yang digunakan untuk menyajikan Ice Americano?

• Ripple Green Glass

• Americano Glass

• Short Ripple Glass

Berapa gram bubuk coklat yang digunakan dalam pembuatan Hot Chocolate?

• 10 gram

• 20 gram

• 30 gram