TEMA 5. OPERACIONES POSTSERVICIO Y PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORAL
Authored by ETELVINA FRANCO
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué es el postservicio?
Son aquellas tareas que se realizan antes de que se marchen los clientes.
Son aquellas tareas que se llevan a cabo cuando se están marchando los clientes.
Son aquellas tareas que se realizan cuando ya se han marchado los clientes.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál de estas tareas no se realizan en el postservicio?
El montaje de mesas
La recogida del comedor.
La apertura de las puertas para que los clientes puedan salir
3.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
Dentro de las tareas de postservicio está la de adelantar el trabajo para el día siguiente montando mesas, ¿Con qué nombre se conoce a esta fase?
(a)
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
La tarea de recolocar y reponer los aparadores corresponde a la recogida durante el postservicio de:
El office
El comedor
Economato
Bodega
5.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
A la hora de recoger la zona de bar, es muy importante no olvidarse de reponer los -------------- para el día siguiente.
(a)
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
¿De qué dos formas se colocan las sillas durante la recogida del comedor? (más de una respuesta)
Subidas a las mesas
Pegadas en una fila al lado de la pared
Al lado de las mesas, ya colocadas para el día siguiente
7.
FILL IN THE BLANKS QUESTION
1 min • 1 pt
Durante el postservicio deben reponerse los vinos en la ----
(a)
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