MAKROMOLEKUL

Berikut ini yang merupakan pasangan poimer sintetik adalah…

• PVC dan Protein

• PVC dan nilon

• Karet dan amilum

• poliester dan isoprena

• Isoprena dan polistirena

Tags

Makromolekul

Pernyataan berikut merupakan kegunaan makanan dalam tubuh kita.

1) sumber energi utama bagi tubuh

2) sebagai cadangan energi

3) anti bodi terhadap racun yang masuk kedalam tubuh

4) biokatalis dalam metabolisme

5) berperan penting dalam transpor oksigen

Pasangan yang merupakan kegunaan protein adalah…

• 1 dan 2

• 1 dan 3

• 2 dan 4

• 3 dan 4

• 4 dan 5

Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata, dan jika di hidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlaina. Zat tersebut adalah…

• maltosa

• sukrosa

• selulosa

• amilum

• laktosa

Zat yang digunakan untuk cadangan makanan dalam tubuh manusia adalah…

• lemak

• protein

• glikogen

• vitamin

• mineral

Kelompok senyawa berikut yang semuanya merupakan senyawa disakarida adalah…

• laktosa, glukosa, dan sukrosa

• maltosa, sukrosa, dan fruktosa

• amilum, glikogen, dan dekstrin

• amilum, pati, dan selulosa

• sukrosa, maltosa, dan laktosa

Berikut ini adalah beberapa sifat makromolekul!

1) Tidak tahan pada suhu tinggi

2) Tidak tahan pada perubahan pH yang ekstrim

3) Memiliki ion zwitter

4) Tersusun dari beberapa asam amino

Senyawa makromolekul yang cocok dengan sifat di atas adalah….

• Amilum

• Polisakarida

• Asam lemak

• Protein

• Lipid

Berikut yang tergolong lemak sederhana adalah….

• Lilin dan minyak

• Minyak dan asam lemak

• Asam lemak dan gliserol

• Asam lemak dan fosfolipid

• Fosfolipid dan lipoprotein

Berikut ini yang merupakan salah satu sifat lemak adalah ....

• tidak memiliki ikatan rangkap pada rantai karbonnya

• memiliki ikatan rangkap pada rantai karbonnya

• pada suhu kamar berbentuk cair

• mudah rusak menjadi tengik

• tidak mengandung kolesterol

Vitamin berikut yang dapat larut dalam lemak/minyak adalah ….

• A dan C

• B dan D

• D dan E

• B dan C

• B dan K

Protein merupakan jenis polimer yang tersusun atas asam amino. Pada asam amino memiliki gugus fungsi yang memiliki kereaktifan pada kondisi asam dan basa. Gugus fungsi yang dimaksud adalah ... .

• -COH dan -NH₂

• -COO- dan -COOH

• -NH₂ dan -COOH

• -OH dan -NH_2

• -COH dan -OH