
BAHAN TAMBAH MAKANAN KIMIA T5

Quiz
•
Chemistry
•
University
•
Hard
Quizizz Content
FREE Resource
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Antara yang berikut, yang manakah boleh menyebabkan daging tahan lebih lama?
Mendidihkan daging untuk satu jam.
Mengeringkan daging di bawah matahari.
Menyimpan daging di dalam peti sejuk.
Menggorengkan daging dan menyimpan di dalam bekas.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jeruk mangga disediakan dengan merendam buah mangga di dalam cuka. Apakah jenis bahan tambah makanan bagi cuka?
Pewarna
Pemekat
Pengantioksida
Pengawet
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Seorang ibu ingin membakar sebiji kek yang manis dan menarik warnanya. Bahan yang manakah perlu ditambahkan ke dalam kek itu?
Aspartame dan tartrazina
Aspartame dan asid benzoik
Mononatrium glutamat dan tartrazina
Mononatrium glutamat dan asid benzoik
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apakah kaedah yang digunakan untuk menghalang kentang daripada rosak sebelum ia dieksport?
menyimpannya di dalam peti sejuk
mendedahkannya kepada cahaya matahari
mendedahkannya kepada sinaran gamma.
menyemburkannya dengan racun kulat.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Antara yang berikut, manakah ialah agen pemekat dalam penyediaan makanan?
Aspartam
Asid sitrik
Gelatin
Sebatian azo
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sumber makanan yang memberikan warna kuning semulajadi kepada 'nasi beriyani' ialah
koko
bawang putih
daun pandan
kunyit
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Jeruk mangga disediakan dengan merendam buah mangga di dalam cuka. Apakah jenis bahan tambah makanan bagi cuka?
Pewarna
Pemekat
Pengantioksida
Pengawet
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
20 questions
benzena

Quiz
•
University
10 questions
Kinetika Kimia

Quiz
•
University
10 questions
Kuis pangan

Quiz
•
University
20 questions
Introduction To Agriculture

Quiz
•
University
10 questions
Uji Pemahaman Alkanol

Quiz
•
12th Grade - University
15 questions
Uji Pengetahuan Unsur Periode Ke-3

Quiz
•
12th Grade - University
13 questions
BAHAN TAMBAH MAKANAN KIMIA T5

Quiz
•
University
15 questions
BAHAN TAMBAH MAKANAN KIMIA T5

Quiz
•
University
Popular Resources on Wayground
50 questions
Trivia 7/25

Quiz
•
12th Grade
11 questions
Standard Response Protocol

Quiz
•
6th - 8th Grade
11 questions
Negative Exponents

Quiz
•
7th - 8th Grade
12 questions
Exponent Expressions

Quiz
•
6th Grade
4 questions
Exit Ticket 7/29

Quiz
•
8th Grade
20 questions
Subject-Verb Agreement

Quiz
•
9th Grade
20 questions
One Step Equations All Operations

Quiz
•
6th - 7th Grade
18 questions
"A Quilt of a Country"

Quiz
•
9th Grade