ÁGUA, SAIS MINERAIS E PROTEÍNAS

As proteínas são essenciais para todos os seres vivos, uma vez que desempenham funções extremamente importantes. Marque a alternativa que não indica uma função das proteínas:

• Armazenam as informações genéticas.

• Atuam como única substância de reserva energética.

• Estão presentes no processo de contração muscular.

• Fazem parte da estrutura de todas as membranas celulares.

São moléculas compostas de aminoácidos que estão ligados por um tipo de ligação conhecida como ligações peptídicas.

• Proteinas.

• Proteinas simple

• Proteinas conjugadas

• Proteinas globulares.

Answer explanation

As proteínas são as macromoléculas orgânicas mais abundantes das células, fundamentais para a estrutura e função celular. Elas são encontradas em todos os tipos de células e nos vírus. Elas são formadas por aminoácidos ligados entre si e unidos através de ligações peptídicas.

Os lipídios podem ser dissolvidos em:

• Água

• Solventes orgânicos

• Ésteres, éteres, ácidos graxos e cetona.

• Óleos variados

Answer explanation

Os lipídios são ésteres, ou seja, são elementos orgânicos derivados dos ácidos carboxílicos. Eles são compostos por uma molécula de ácido (ácido graxo) e uma de álcool (glicerol ou outro). O éster é insolúvel em água, mas se dissolve em álcool, éter, acetona e clorofórmio.

As enzimas são catalisadores capazes de:

• Acelere a velocidade de reação sem ser consumido

• liberar energía

• controlar muitas reações diferentes

• Todas estão corretas

Answer explanation

As enzimas são capazes de acelerar uma reação mediante a diminuição da energia de ativação, ou seja, elas reduzem a quantidade de energia que deve ser adicionada para que uma reação tenha início.

Quais dos seguintes eventos são exemplos de anabolismo?

• Formação de proteínas

• Fotosíntese

• Digestão

• Fermentação alcoólica

Answer explanation

Anabolismo é a parte do metabolismo que conduz à síntese de moléculas complexas a partir de moléculas mais simples. Alguns exemplos são a produção de açúcares pelas plantas a partir da fotossíntese e a síntese proteica.

Tendo em vista as características do metabolismo, assinale a(as) afirmativa(s) correta(s):

• O catabolismo se caracteriza como metabolismo construtivo, no qual o conjunto de reações de síntese será necessário para o crescimento de novas células e a manutenção de todos os tecidos, ao contrário do anabolismo.

• Uma parte do alimento ingerido é levada para a célula, onde é quebrada e oxidada, transformando-se em moléculas menores, processo chamado de respiração celular, no qual é produzida a energia necessária às diversas transformações que ocorrem no organismo.

• Os seres vivos retiram constantemente matéria e energia do ambiente, adquirindo novas moléculas que serão utilizadas na reconstrução do corpo, permitindo o crescimento e desenvolvimento do organismo.

(UFPR–2008) A água apresenta inúmeras propriedades que são fundamentais para os seres vivos. Qual, dentre as características a seguir relacionadas, é uma propriedade da água de importância fundamental para os sistemas biológicos?

• Possui alta capacidade térmica e é solvente de muitas substâncias.

• É um solvente limitado, pois não é capaz de se misturar com muitas substâncias.

• Seu ponto de ebulição é entre 0 e 100 ºC.

• Suas moléculas são formadas por hidrogênios de disposição espacial linear.

• Possui baixo calor específico, pois sua temperatura varia com muita facilidade.

(UFF-RJ) A taxa de água varia em função de três fatores básicos: atividade do tecido ou órgão (a quantidade de água é diretamente proporcional à atividade metabólica do órgão ou tecido em questão); idade (a taxa de água decresce com a idade) e a espécie em questão (o homem 65%, fungos, 83%, celenterados, 96%, etc.). Baseando nesses dados, o item que representa um conjunto de maior taxa hídrica é:

• Coração, ancião, cogumelo.

• Pele, jovem adolescente, coral.

• Ossos, adulto, “orelha-de-pau”.

• Músculo da perna, recém-nascido, medusa.

• Estômago, criança, abacateiro.

(UFRGS) Associe os elementos químicos da coluna da esquerda com as funções orgânicas da coluna da direita.

• Formação do tecido ósseo.

• Cálcio

• Transporte de oxigênio.

• Sódio

• Equilíbrio de água no corpo.

• Magnésio

• Assimilação de energia luminosa.

• Potássio

• Transmissão de impulso nervoso.

• Ferro

(UEL-PR) Consideram-se aminoácidos essenciais, para um determinado animal, aqueles

• de que ele necessita e sintetiza a partir de outras substâncias.

• de que ele necessita, mas não consegue sintetizar, tendo que os receber em sua dieta.

• resultantes da degradação de suas próprias proteínas.

• obtidos diretamente a partir de vegetais, que são os únicos organismos a sintetizá-los.

• de que ele necessita apenas nas primeiras etapas de seu desenvolvimento.