makanan awetan bahan hewani

makanan awetan bahan hewani

10th Grade

25 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Prakarya Pengolahan 8

Prakarya Pengolahan 8

1st - 12th Grade

20 Qs

Penilaian Harian

Penilaian Harian

9th - 12th Grade

20 Qs

Quiz Pengolahan Limbah

Quiz Pengolahan Limbah

10th Grade

20 Qs

Tes Peminatan Program Keahlian APHP

Tes Peminatan Program Keahlian APHP

9th - 12th Grade

20 Qs

Bioteknologi

Bioteknologi

9th - 12th Grade

20 Qs

teknologi hijau

teknologi hijau

4th - 12th Grade

20 Qs

Pengawetan dan Penyimpanan Makanan

Pengawetan dan Penyimpanan Makanan

10th Grade - University

24 Qs

Bioteknologi konvensional

Bioteknologi konvensional

10th Grade

20 Qs

makanan awetan bahan hewani

makanan awetan bahan hewani

Assessment

Quiz

Science

10th Grade

Medium

Created by

Lani Mega Safitri

Used 4+ times

FREE Resource

25 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Telur asin merupakan salah satu jenis olahan pengawetan makanan yang cukup populer.

Olahan makanan ini biasanya menggunakan telur.....

burung puyuh

burung unta

kalkun

ayam

itik

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tidak semua bahan pangan bisa dikonsumsi dalam keadaan mentah, misalnya telur akan lebih baik dicerna oleh tubuh jika dimakan dalam keadaan.....

mentah

bersih

setengah masak

masak

terlalu masak

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Fungsi kemasan yang baik adalah untuk menjaga produk tetap bersih.

Hal ini termasuk ke dalam fungsi.....

produksi

pengemasan

penanganan

pemasaran

perlindungan

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cermatilah bahan-bahan olahan makanan berikut !

1) bawang merah

2) buah kelapa

3) ikan

4) garam

5) air

6) batu bata

Bahan yang dapat digunakan untuk membuat ikan asin ditunjukkan oleh nomor.....

1), 3) dan 5)

2), 3) dan 4)

2), 4) dan 5)

3), 4) dan 5)

4), 5) dan 6)

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Yogurt merupakan salah satu produk makanan awetan dari bahan pangan hewani berupa susu yang diolah dengan teknik.....

fermentasi

iradiasi

pengalengan

pemanasan

pengeringan

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cermati uraian berikut !

1) abon

2) yogurt

3) asinan

4) kornet

5) dendeng

6) keju

Bahan makanan berupa daging sapi dapat diolah menjadi beberapa makanan awetan seperti yang ditunjukkan oleh nomor.....

1), 2) dan 4)

2), 4) dan 5)

1), 4) dan 5)

1), 3) dan 4)

3), 4) dan 5)

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bahan pangan berasal dari dua sumber yaitu...

Nabati dan Sayuran

Hewan dan Buah

Nabati dan Hewani

Alam dan hutan

Organik dan anorganik

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?