Scopri la Gastronomia Siciliana

Qual è un piatto tradizionale siciliano a base di pesce?

• caponata

• spaghetti alla carbonara

• arancini di riso

• sarde a beccafico

Cosa sono le arancine?

• Frittelle di patate servite con salsa di pomodoro.

• Dolci ripieni di crema e ricoperti di cioccolato.

• Palline di pasta fritte tipiche della cucina napoletana.

• Le arancine sono palline di riso farcite, impanate e fritte, tipiche della cucina siciliana.

Qual è un dolce tipico siciliano fatto con ricotta?

• tiramisu

• panna cotta

• panettone

• cannolo

Quali ingredienti sono usati per fare la caponata?

• Fagioli, tonno, peperoni, formaggio

• Melanzane, pomodori, cipolle, sedano, olive, capperi, zucchero, aceto, pinoli.

• Patate, carote, piselli, maionese

• Riso, pollo, curry, yogurt

Cosa si usa per preparare il cannolo siciliano?

• Farina, zucchero, burro, vino bianco, ricotta, zucchero a velo, cioccolato.

• Farina, burro, latte, uova

• Pasta, pomodoro, mozzarella

• Zucchero, burro, panna, fragole

Qual è un piatto siciliano a base di pasta e melanzane?

• Pasta alla Carbonara

• Pasta con Sarde

• Pasta al Pesto

• Pasta alla Norma

Quali frutti di mare sono comuni nella cucina siciliana?

• gamberi, calamari, cozze, vongole, seppie

• anguilla

• salmone

• tonno

Cosa sono i biscotti di mandorle siciliani?

• I biscotti di mandorle siciliani sono un tipo di pasta fresca.

• Biscotti di mandorle siciliani sono dolci a base di cioccolato e nocciole.

• Biscotti di mandorle siciliani sono salati e a base di formaggio.

• I biscotti di mandorle siciliani sono dolci a base di mandorle, zucchero e albumi, tipici della tradizione siciliana.

Qual è un piatto tipico siciliano servito con pomodoro e basilico?

• Pasta alla Norma

• Lasagna alla Bolognese

• Risotto alla Milanese

• Spaghetti Aglio e Olio

Quali sono le spezie più usate nella cucina siciliana?

• Origano, basilico, peperoncino, zafferano

• curry

• cannella

• paprika