QUIZ PIK INDUSTRI EDIBEL OIL

QUIZ PIK INDUSTRI EDIBEL OIL

10th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

MINYAK BUMI

MINYAK BUMI

10th Grade

15 Qs

Kuis B 30

Kuis B 30

10th Grade

10 Qs

Pemisahan Campuran

Pemisahan Campuran

10th Grade

6 Qs

Campuran

Campuran

10th Grade

10 Qs

KIMIA XII - ASTS GENAP 2024/2025 (PAKET B)

KIMIA XII - ASTS GENAP 2024/2025 (PAKET B)

10th Grade

15 Qs

klasifikasi materi

klasifikasi materi

10th Grade - University

15 Qs

Bahan Kimia Untuk Pengguna 2

Bahan Kimia Untuk Pengguna 2

10th - 11th Grade

15 Qs

UH tatanama senyawa

UH tatanama senyawa

10th Grade - University

10 Qs

QUIZ PIK INDUSTRI EDIBEL OIL

QUIZ PIK INDUSTRI EDIBEL OIL

Assessment

Quiz

Chemistry

10th Grade

Hard

Created by

Diah Chitrawidya

Used 6+ times

FREE Resource

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 10 pts

minyak ini diolah seperti minyak kelapa atau minyak sawit namun kandungan yang berasal dari minyak ini terbuat dari jagung sehingga memiliki manfaat mudah dicerna dari sumber asam lemak essensial dan vitamin E nya tinggi. Beberapa minyak tersebut masuk kategori dari ....

Edibel oil

Natural Oil

Shadow Oil

Oil Control

Balance Oil

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 10 pts

Berikut manfaat dari minyak kelapa, kecuali ....

meningkatkan kadar kolesterol LDL

Mengurangi stress

Menjaga kesehatan kulit

mencegah penyakit liver

mengurangi rasa lapar

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 10 pts

berikut karakteristik minyak kelapa sawit yang benar adalah ....

minyak sawit memiliki rasa dan aroma yaitu agak pahit dan sedikit asam

minyak kelapa sawit memiliki warna kuning

minyak kelapa sawit mengandung tingkat asam lemak tak jenuh

Kandungan yang dimiliki minyak kelapa sawit terdapat kandungan beta karoten

minyak kelapa sawit memiliki tekstur yang sangat cair dibandingkan minyak kelapa

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 10 pts

Yang bukan ciri-ciri mentega adalah ....

terbuat dari lemak hewani

mudah meleleh

mengandung lemak trans yang dapat meningkatkan LDL

memiliki tekstur ringan dan berwarna kuning keputihan

mengandung kolesterol

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 10 pts

Berikut yang bukan tahapan dalam proses pembuatan margarin adalah ....

HIdrogenasi

Pengontrolan angka iod

Pengasaman

Emulsifier

Churning

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 10 pts

Pada proses pembuatan mentega, ada tahapan pasteurisasi dengan menggunakan metode lambat dan metode cepat. Pada kisaran suhu berapakah pasteurisasi dengan metode cepat

70 derajat

75 derajat

100 derajat

50 derajat

80 derajat

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 10 pts

minyak yang dimanfaatkan untuk pencampuran salad disebut ....

salad dressing

salad buah

salad sayur

salad oil

salad saus

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?