Protein dan penyusunnya

1 rantai polimer protein jika di hidrolisis akan menghasilkan 20 asam amino

• Benar

• Salah

Asam amino esensial tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia.

• Benar

• Salah

Setiap rantai protein memiliki urutan asam amino yang sama...

• Salah

• Benar

Nama dari asam amino tersebut adalah....

• Fenilalanin

• Valin

• Lisin

• Alanin

• Glutamin

Alanin termasuk jenis asam amino jenis...

• asam alfa (α) amino

• asam beta (β) amino

• asam gamma (γ ) amino

• asam delta (δ) amino

• asam epsilon (ε) amino

Mr (massa molekul relatif) sebuah rantai protein adalah sebesar...

• 10.000  sampai beberapa juta sma.

• 50.000  sampai beberapa juta sma.

• 1.000  sampai beberapa juta sma.

• 100.000  sampai beberapa juta sma.

• 1.000.000  sampai beberapa juta sma.

Senyawa dari gambar tersebut adalah...

• asam amino

• protein

• karbohidrat

• glukosa

Dari sekian banyak asam amino, 1 asam amino dapat berbeda dengan asam amino lain sebabkan oleh...

• Gugus R yang berbeda

• Letak NH2

• Jumlah atom H yang berbeda

• Ada yang tidak memiliki gugus COOH

Perhatikan singkatan nama asam amino berikut,

Val, Leu, Trp, Arg

Secara berurutan nama asam amino yang benar sesuai singkatan adalah...

• Arginin, Triptofan, Leusin, Valin

• Triptofan, Arginin, Valin , Leusin

• Valin, Leusin, Triptofan, Arginin

• Leusin, Triptofan, Arginin, Valin

Perhatikan kumpulan asam amino berikut

Glisin, Alanin, Serin, Asam glutamat, Glutamin, Tirosin, , Sistein, Prolin, Aspargin, Asam aspartat

Kumpulan asam amino di atas merupakan...

• asam amino esensial

• asam amino non esensial

• sebagian asam amino esensial

• sebagian asam amino non esensial