KALDU (STOCK)
Authored by Maulidina Imroatun
Hospitality and Catering
11th Grade
Used 4+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
PEREBUSAN TULANG DAN DAGING DITAMBAH DENGAN SAYUR-SAYURAN DAN BUMBU-BUMBUAN DISEBUT?
STOCK
SAUCE
SALAD
SOUP
2.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 5 pts
JENIS IKAN YANG SERING DIGUNAKAN UNTUK KALDU..
(a)
3.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 5 pts
KALDU YANG DIDAPAT DARI PROSES PEREBUSAN TULANG DAN SAYURAN YANG TELAH DIGOSONGKAN, DISEBUT?
(a)
4.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 5 pts
KALDU YANG BENING DISEBUT?
(a)
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
YANG TIDAK TERMASUK DALAM MIREPOIX ADALAH?
BAWANG BOMBAY
DAUN BAWANG
BAWANG PUTIH
WORTEL
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 5 pts
HEWAN YANG DAPAT DIGUNAKAN SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN KALDU
UDANG
AYAM
KELINCI
KUDA
7.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 5 pts
PANCI YANG DIGUNAKAN UNTUK MEREBUS KALDU?
(a)
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
