
bahan pengawet TPPP
Quiz
•
Science
•
University
•
Practice Problem
•
Hard
SPM Karawang
Used 3+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
apa yang dimaksud dengan bahan pengawet?
Pengawet (preservative) adalah bahan tambahan pangan untuk mencegah atau menghambat fermentasi, pengasaman, penguraian, dan perusakan lainnya terhadap pangan yang disebabkan oleh kerusakan fisik
Pengawet (preservative) adalah bahan tambahan pangan untuk mencegah atau menghambat fermentasi, pengasaman, penguraian, dan perusakan lainnya terhadap pangan yang disebabkan oleh mikroorganisme
Pengawet (preservative) adalah bahan tambahan pangan untuk mencegah atau menghambat rusaknya pangan disebabkan oleh suhu yang terlalu tinggi
Pengawet (preservative) adalah bahan tambahan pangan untuk mencegah atau menghambat rusaknya pangan disebabkan oleh proses pengemasan yang tidak benar
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
pilihlah bahan pengawet yang diizinkan untuk digunakan pada bahan pangan
boraks
nitrat
asam benzoat
asam sorbat
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
pilihlah bahan pengawet yang tidak diizinkan untuk digunakan pada bahan pangan
sorbat
boraks
formalin
benzoat
4.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
apa yang dimaksud dengan Asupan Harian yang dapat diterima atau Acceptable Daily Intake “ADI”
5.
FILL IN THE BLANK QUESTION
1 min • 1 pt
apa yang dimaksud dengan Asupan Maksimum Harian yang dapat ditoleransi atau Maximum tolerable Daily “MTDI”,
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
berapa jumlah ADI dari bahan pengawet asam sorbat yang dianjurkan
0-25 mg/Kg
0-55 mg/Kg
0-25 g/Kg
0-55 g/Kg
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Toni memiliki berat badan 70 Kg, maka berapa jumlah maksimal asam benzoat yang diperbolehkan dikonsumsi oleh Toni setiap harinya, jika diketahui ADI dari asam benzoat adalah 0-25 mg/KG
1, 750 gram
17500 mg
175 gram
1850 mg
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
10 questions
Gizi Dasar! Quiz Brownies
Quiz
•
University
15 questions
Fungsi Sistem Saraf
Quiz
•
9th Grade - University
15 questions
IPA kelas 3 SD
Quiz
•
1st Grade - University
15 questions
Quiz Energi dan Sumber Daya
Quiz
•
6th Grade - University
15 questions
QUIZ HPPT
Quiz
•
University
10 questions
State of Alkalosis and acidosis
Quiz
•
University
10 questions
Asas Pertolongan Cemas
Quiz
•
University
10 questions
Prosedur Pengembangan Bahan Ajar
Quiz
•
University
Popular Resources on Wayground
15 questions
Fractions on a Number Line
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
3rd Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
54 questions
Analyzing Line Graphs & Tables
Quiz
•
4th Grade
22 questions
fractions
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Main Idea and Details
Quiz
•
5th Grade
20 questions
Context Clues
Quiz
•
6th Grade
15 questions
Equivalent Fractions
Quiz
•
4th Grade
