Prévention des risques en restauration
Authored by Anaïs Desfretiere
Science
10th Grade
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1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Ces équipements sont des EPC :
Sol antidérapant
Chaussures de sécurité
Tenue professionnelle
Protections de la trancheuse à viande
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Ces équipements sont des EPC :
Disjoncteur différentiel
Vanne d'arrêt d'urgence
Tenue professionnelle en coton
Charlotte
Lunettes de protection
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Ces équipements sont des EPI :
Sol antidérapant
Chaussures de sécurité
Tenue professionnelle
Protections de la trancheuse à viande
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Ces mesures sont des mesures de prévention collectives :
Une friteuse pleine d'huile chaude ne doit pas être déplacée par une seule personne
Les consignes de sécurité doivent être affichées
Les couteaux doivent être rangés après leur utilisation
Le personnel doit être formé à l'utilisation des machines
Les procédures d'utilisation des machines doivent être respectées
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Ces mesures sont des mesures de prévention individuelles :
Une friteuse pleine d'huile chaude ne doit pas être déplacée par une seule personne
Les consignes de sécurité doivent être affichées
Les couteaux doivent être rangés après leur utilisation
Le personnel doit être formé à l'utilisation des machines
Les procédures d'utilisation des machines doivent être respectées
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
EPI signifie :
Équipement de Partage Interne
Équipe de Paintball Intérieure
Équipement de Protection Individuelle
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
EPC signifie :
Équipement de Partage Collectif
Équipe de Paintball Collective
Équipement de Protection Collective
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