KUIS BIOTEKNOLOGI

Perhatikan pernyataan di bawah ini!

(1) Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit

yang berasal dari mikroorganisme

(2) Budidaya tebu transgenik yang tahan pada lahan kering

(3) Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari satu sel

ke sel yang lain

(4) Bioremediasi adalah penanggulangan pencemaran

dengan bantuan bakteri

Contoh penerapan bioteknologi di bidang pangan adalah…

• 1

• 3

• 2

• 4

Penduduk desa Sukamaju selalu menggunakan ragi yang di dalamnya terkandung mikroorganisme Saccharomyces cerevisae, mereka mencampurkan ke dalam adonan dan dilakukan fermentasi beberapa waktu. Hasil akhir produksi makanan yang tepat adalah...

• 
• 
• 
• 

Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah...

• Tahu

• Kecap

• Yoghurt

• Tempe

Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar...

• khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida

• khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

• khamir melakukan respirasi aerob yang menghasilkan alkohol dan karbondioksida

• 
  khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

Bioteknologi adalah ....

• cabang ilmu yang mempelajari

  pemanfaatan makhluk hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain)

  maupun produk dari makhluk hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang

• cabang ilmu yang mempelajari

  pemanfaatan makhluk hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain)

  maupun produk dari makhluk hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa.

Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan ....

• Tempe

• Kecap

• Oncom

• Tapai

Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah....

• pemanfaatan jamur untuk membuat kecap

• 
  pemanfaatan jamur untuk membuat tape

• pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

• menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi

perkembangan bioteknologi tidak hanya didasari pada biologi semata, tetapi juga .....

• pada ilmu-ilmu terapan dan murni lain, seperti biokimia, komputer, biologi molekular.

• pada ilmu terapan sepertti fisiologi, anatomi, biologi, molekular, kimia

• pada ilmu-ilmu terapan dan murni lain, seperti biokimia, komputer, biologi molekular, mikrobiologi, genetika, kimia, matematika, dan lain sebagainya.

• pada ilmu terapan sepertti morfologi, tingkah laku, kimia, komputer biokimia

Nata de coco adalah makanan produk bioteknologi yang bernilai gizi tinggi. Pembuatan nata de coco memanfaatkan mikroorganisme … .

• Aspergillus wentii

• Acetobacter xylinum

• Rhyzopus oryzae

• Monilia sitholphyla

Perhatikan daftar Algae berikut:

1. Euglena sp

2. Rhizobium sp

3. Chlorella sp

4. Spirulina sp,

Algae yang menjadi sumber makanan kelompok protein sel tunggal (PTS) adalah ....

• 1 dan 2

• 2 dan 4

• 1 dan 3

• 3 dan 4